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IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile"

IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile" 2024

Domaine des Ardoisières

Savoie | Bianco
22.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Savoie

Denominazione

IGP Vino degli Allobrogi

Vitigno

Jacquère - Chardonnay - Mondeuse Blanche

Colore

Bianco

Grado

11°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine des Ardoisières IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile" 2024
22,00 
1

Disponibile

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Descrizione di IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile"

Proprietà

Il Domaine des Ardoisières si trova nella regione Savoie et Bugey, rinomata per i suoi vini freschi ed eleganti. L'IGP Vino de Allobroges rappresenta fedelmente il terroir di questa area.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti coltivati in Savoie con particolare attenzione alle varietà Jacquère, Chardonnay e Mondeuse Blanche, perfettamente adattate al clima e al terreno locale.

Vino

Un vino bianco caratterizzato da freschezza e acidità bilanciata, dovuto all'armonia tra le varietà Jacquère, Chardonnay e Mondeuse Blanche. Il carattere riflette la tipicità della Savoie, con note fruttate e finale minerale.

Annata

L'annata 2024 offre un vino giovane e vibrante, creato per esprimere la freschezza naturale delle uve e la purezza del terroir della Savoie.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è stata attenzionata per conservare freschezza e aromi primari, con fermentazione controllata e affinamento principalmente in acciaio inox per mantenere vitalità e purezza aromatica.

Vitigni

Jacquère, Chardonnay, Mondeuse Blanche

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco paglierino con riflessi verdognoli, brillante e limpido.
  • Naso: Aromi delicati di frutta bianca fresca come mela verde e pera, con nuances floreali e una punta minerale.
  • Bocca: Ingresso fresco e vivace, buona acidità che equilibra sapori fruttati e una persistenza minerale elegante.

Servizio

Servire a una temperatura tra 10 e 12°C. Si consiglia una leggera decantazione se consumato entro breve.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con trota alla meunière, insalata di granchio con limone ed erbe fresche, quiche di spinaci e formaggio Beaufort o selezione di formaggi di Savoie come Tomme e Reblochon.

Occasioni

Ottimo per un pranzo primaverile, una cena leggera tra amici o come aperitivo in occasioni informali.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare subito per la sua freschezza, ma può evolvere positivamente nei prossimi 3-5 anni.

Denominazione IGP Vino degli Allobrogi
Vitigno Jacquère - Chardonnay - Mondeuse Blanche
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 11
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine des Ardoisières
Sottoregione Savoie
Regione Savoie et Bugey
IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile"