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IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile"
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    • IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile" 2024

    Domaine des Ardoisières

    Savoie | Weiß
    22.00
    €
    Flasche 75 cl

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    Unterregion

    Savoie

    Bezeichnung

    IGP Vin des Allobroges (Wein aus dem Gebiet der Allobroges)

    Rebsorte

    Jacquère - Chardonnay - Mondeuse Blanche

    Farbe

    Weiß

    Grad

    11°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine des Ardoisières IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile" 2024
    22,00 €
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    Description of IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile"

    Weingut

    Domaine des Ardoisières befindet sich in der Region Savoie et Bugey, bekannt für frische und elegante Weine. Die IGP Vino de Allobroges spiegelt die Authentizität des dortigen Terroirs wider.

    Weinberg

    Die Trauben stammen aus Weinbergen in Savoie, wo Jacquère, Chardonnay und Mondeuse Blanche angebaut werden, welche ideal an Klima und Boden angepasst sind.

    Wein

    Ein Weißwein mit Frische und ausgewogener Säure, hergestellt aus einer harmonischen Kombination der Rebsorten Jacquère, Chardonnay und Mondeuse Blanche. Der Charakter zeigt typische fruchtige Noten und einen mineralischen Abgang.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2024 präsentiert einen jungen und lebendigen Wein, der die natürliche Frische der Trauben und die Reinheit des Terroirs in Savoie ausdrückt.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation wurde so gestaltet, dass Frische und Primäraromen erhalten bleiben, mit kontrollierter Gärung und vorwiegender Lagerung im Edelstahltank, um Vitalität und aromatische Reinheit zu bewahren.

    Rebsorten

    Jacquère, Chardonnay, Mondeuse Blanche

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles Weiß mit grünen Reflexen, klar und glänzend.
    • Nase: Feine Aromen von frischen weißen Früchten wie grünem Apfel und Birne, ergänzt durch florale und mineralische Noten.
    • Gaumen: Frisch und lebendig im Antritt, ausgeglichene Säure, die Fruchtaromen mit eleganter Mineralität verbindet.

    Service

    Servieren bei 10-12°C. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, wenn der Wein kurzfristig genossen wird.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu Forelle Meunière, Krabbensalat mit Zitrone und frischen Kräutern, Spinatquiche mit Beaufort-Käse oder einer Käseplatte mit Savoyer Käsesorten wie Tomme und Reblochon.

    Anlässe

    Ideal für ein Frühlingsmittagessen, ein leichtes Abendessen mit Freunden oder als Aperitif bei informellen Anlässen.

    Lagerpotenzial

    Kann sofort genossen werden, wird jedoch in den nächsten 3-5 Jahren an Komplexität gewinnen.

    Bezeichnung IGP Vin des Allobroges (Wein aus dem Gebiet der Allobroges)
    Rebsorte Jacquère - Chardonnay - Mondeuse Blanche
    Vintage 2024
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 11
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine des Ardoisières
    Unterregion Savoie
    Region Savoie et Bugey
    IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile"