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IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile"

IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile" 2024

Domaine des Ardoisières

Savoie | Weiß
22.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Unterregion

Savoie

Bezeichnung

IGP Vin des Allobroges (Wein aus dem Gebiet der Allobroges)

Rebsorte

Jacquère - Chardonnay - Mondeuse Blanche

Farbe

Weiß

Grad

11°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine des Ardoisières IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile" 2024
22,00 €
1

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Description of IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile"

Weingut

Domaine des Ardoisières befindet sich in der Region Savoie et Bugey, bekannt für frische und elegante Weine. Die IGP Vino de Allobroges spiegelt die Authentizität des dortigen Terroirs wider.

Weinberg

Die Trauben stammen aus Weinbergen in Savoie, wo Jacquère, Chardonnay und Mondeuse Blanche angebaut werden, welche ideal an Klima und Boden angepasst sind.

Wein

Ein Weißwein mit Frische und ausgewogener Säure, hergestellt aus einer harmonischen Kombination der Rebsorten Jacquère, Chardonnay und Mondeuse Blanche. Der Charakter zeigt typische fruchtige Noten und einen mineralischen Abgang.

Jahrgang

Der Jahrgang 2024 präsentiert einen jungen und lebendigen Wein, der die natürliche Frische der Trauben und die Reinheit des Terroirs in Savoie ausdrückt.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation wurde so gestaltet, dass Frische und Primäraromen erhalten bleiben, mit kontrollierter Gärung und vorwiegender Lagerung im Edelstahltank, um Vitalität und aromatische Reinheit zu bewahren.

Rebsorten

Jacquère, Chardonnay, Mondeuse Blanche

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Weiß mit grünen Reflexen, klar und glänzend.
  • Nase: Feine Aromen von frischen weißen Früchten wie grünem Apfel und Birne, ergänzt durch florale und mineralische Noten.
  • Gaumen: Frisch und lebendig im Antritt, ausgeglichene Säure, die Fruchtaromen mit eleganter Mineralität verbindet.

Service

Servieren bei 10-12°C. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, wenn der Wein kurzfristig genossen wird.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Forelle Meunière, Krabbensalat mit Zitrone und frischen Kräutern, Spinatquiche mit Beaufort-Käse oder einer Käseplatte mit Savoyer Käsesorten wie Tomme und Reblochon.

Anlässe

Ideal für ein Frühlingsmittagessen, ein leichtes Abendessen mit Freunden oder als Aperitif bei informellen Anlässen.

Lagerpotenzial

Kann sofort genossen werden, wird jedoch in den nächsten 3-5 Jahren an Komplexität gewinnen.

Bezeichnung IGP Vin des Allobroges (Wein aus dem Gebiet der Allobroges)
Rebsorte Jacquère - Chardonnay - Mondeuse Blanche
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 11
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine des Ardoisières
Unterregion Savoie
Region Savoie et Bugey
IGP Vin des Allobroges Blanc "Argile"