Servicio al cliente

Servicio al cliente

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

Who are we?
Carrito 0
es
  • -10%
  • bio
1 en stock
Saumur Blanc "Clos du Moulin"
  • -10%
    • Saumurois Blanco

    Saumur Blanc "Clos du Moulin" 2017

    Thierry Germain
    34,00 
    30.60
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Saumurois

    Appellation

    Saumur

    Varietal

    Chenin

    Color

    Blanco

    Grado

    13

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement
    Añadir a la lista de deseos

    Descripción de Saumur Blanc "Clos du Moulin"

    Propriété

    Thierry Germain est une figure emblématique du Saumurois, reconnu pour son approche respectueuse de la nature et son engagement envers l’expression pure du terroir. Son domaine est un exemple de viticulture durable, mettant en valeur les qualités uniques du Chenin sur les sols calcaires du Saumur.

    Vignoble

    Le vignoble est situé dans la région de Saumur, au cœur du Val de Loire. Les parcelles profitent de sols argilo-calcaires, conférant finesse et complexité aux vins produits. Ce terroir est particulièrement adapté au Chenin, cépage noble et polyvalent.

    Vin

    Le Saumur blanc de Thierry Germain issu du millésime 2017 est un vin racé qui révèle une belle fraîcheur et une expression aromatique raffinée. Il témoigne d’un équilibre harmonieux entre vivacité et maturité du fruit, avec une tension minérale caractéristique. Ce vin blanc premium reflète la typicité du Chenin blanc dans une année équilibrée.

    Millésime

    2017 a été une année marquée par un climat relativement chaud et sec, favorisant la bonne maturité des raisins. Ce millésime donne des vins concentrés, avec une belle structure et une grande vivacité, permettant au Saumur blanc de Thierry Germain d’exprimer pleinement son potentiel.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin pour préserver la fraîcheur et l’intégrité aromatique du Chenin. L’élevage en cuves inox ou fûts neutres assure un équilibre sans artifice, mettant en avant la pureté du fruit et la minéralité naturelle du terroir.

    Assemblage

    Chenin

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
    • Nez : Arômes de fleurs blanches, de pomme verte et une touche minérale prononcée.
    • Bouche : Fraîche et élégante, avec une acidité bien intégrée, une belle tension minérale et une finale longue sur des notes d’agrumes et de pierre à fusil.

    Service

    À servir entre 10 et 12°C. Un carafage léger est recommandé pour les vins jeunes afin de libérer les arômes.

    Accord mets & vins

    Ce Saumur blanc accompagne parfaitement une poularde fermière rôtie aux herbes, un filet de bar sauvage grillé, un foie gras poêlé accompagné d’une compotée de pommes, ou encore un Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dimanche en famille où l'on souhaite partager un vin délicat et raffiné.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 7 à 10 ans, avec une apogée probable entre 2024 et 2027.

    Saumur Blanc "Clos du Moulin"

    Discover Other wines of the Domaine

    Saumur Blanc "Terres"
    • -10%
    • bio

    Saumur Blanc "Terres" 2017

    Domaine des Roches Neuves
    49,00  44,10 
    / 75 cl : Botella

    Details of Saumur Blanc "Clos du Moulin"

    Appellation Saumur
    Varietal Chenin
    Millesime 2017
    Contenencia 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Domaine long Thierry Germain
    Subregión Saumurois
    Región Val de Loire
    Ensamblaje Chenin
    Saumur Blanc "Clos du Moulin"

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers