03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Saumur Blanc "Clos du Moulin"
Saumurois Hvid

Saumur Blanc "Clos du Moulin" 2017

Thierry Germain
34.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Saumurois

Betegnelse

Et helt liv

Druesort

Chen

Farve

Hvid

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Saumur Blanc "Clos du Moulin"

Ejendum

Thierry Germain ejer Domaine des Roches Neuves, kendt for sin biodynamiske tilgang i Loire-dalen. Ejendommen står for en autentisk udtryk af Saumur terroirse.

Vingård

Vingården er beliggende i Saumurois underregionen i Val de Loire, hvor jordbund og klima er optimale for Chenin druen. Biodynamiske dyrkningsmetoder anvendes konsekvent.

Vin

Saumur 2017 er en hvidvin lavet udelukkende på Chenin, balanceret og udtryksfuld, og den afspejler Saumur-appellationens særlige karakter.

Årgang

2017 bragte en afbalanceret årgang med vejrforhold, som fremhævede friskhed i vinen.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger biodynamiske principper med fokus på at bevare druens renhed og vinens friskhed gennem forsigtig lagring.

Druesorter

Chenin Blanc

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar hvid farve med gyldne refleksioner.
  • Næse: Udtryksfulde aromaer af moden hvid frugt og mineralske noter fra Saumurois.
  • Gane: Velafbalanceret og frisk med god syre og en vedvarende afslutning, der fremhæver Chenins delikatesse.

Servering

Bør serveres ved 10-12 °C. Let dekantering kan hjælpe med at fremhæve aromaerne.

Madretter

Passer godt til friske skaldyr som østers eller kammuslinger, lette fiskeretter som havaborre med mild sauce, og friske gedeoste fra regionen.

Lejligheder

Velegnet til elegante middage med venner, forårsfester udendørs, eller gourmet frokoster.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu og opretholde friskhed og kompleksitet i de næste 5-8 år.

Saumur Blanc "Clos du Moulin"

Details of Saumur Blanc "Clos du Moulin"

Betegnelse Et helt liv
Druesort Chen
Vintage 2017
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Langt domæne Thierry Germain
Underregion Saumurois
Region Val de Loire
Samling Chenin
Saumur Blanc "Clos du Moulin"