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Très Vieille Fine de Bourgogne Pi01 Finish in Pineau Cask
Eaux de Vie

Très Vieille Fine de Bourgogne Pi01 Finish in Pineau Cask No añada (NV)

Sab's
69.00
Olla 50 cl
  • bottle icon
    • Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Appellation

    Fino de Borgoña

    Grado

    51

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV)
    No añada (NV)
    Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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    Descripción de Très Vieille Fine de Bourgogne Pi01 Finish in Pineau Cask

    Propriété

    La Fine de Bourgogne Sab's est élaborée par la maison Sab's, reconnue pour son savoir-faire traditionnel dans la production d'eaux-de-vie de grande qualité. Cette distillerie met en valeur le patrimoine bourguignon à travers ses produits authentiques et raffinés.

    Vignoble

    Issue des meilleures régions de Bourgogne, cette fine est obtenue à partir d'eaux-de-vie soigneusement sélectionnées, témoignant du terroir unique de cette région célèbre pour ses vins et spiritueux.

    Vin

    La Fine de Bourgogne Sab's est une eau-de-vie non millésimée, caractérisée par sa pureté et son élégance. Elle exprime des notes fines et fruitées typiques des distillats de vin de Bourgogne, sans ajout de vieillissement en fût, afin de préserver la fraîcheur et la délicatesse.

    Millésime

    Non millésimé (NV), cette eau-de-vie est élaborée pour offrir une constance de qualité et un profil aromatique fidèle au style de la maison Sab's.

    Vinification et élevage

    Produite par distillation traditionnelle, cette Fine de Bourgogne est élevée sans passage en fût permettant de conserver son caractère limpide et ses arômes francs. Cette méthode garantit une finesse et une vivacité en bouche appréciées des amateurs.

    Assemblage

    Aucun cépage spécifique communiqué

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Couleur claire et limpide, reflétant la pureté de ce distillat.
    • Nez : Arômes frais et délicats, avec des notes fruitées légères rappelant la poire et la pomme verte.
    • Bouche : Élégante et vivace, la bouche révèle une belle finesse avec une finale nette et légèrement florale.

    Service

    Servir frais, entre 8 et 12°C. Aucun carafage nécessaire ; idéal en digestif ou en cocktail.

    Accord mets & vins

    Accompagne parfaitement un foie gras mi-cuit aux épices douces, des fines tranches de jambon de pays, une tarte tatin aux pommes caramélisées, ainsi qu'un plateau de fromages affinés tels que l'Époisses ou le Comté affiné 18 mois.

    Occasions

    Parfait pour un repas de fête, une soirée entre amis ou un moment de dégustation après un dîner raffiné.

    Potentiel de garde

    À consommer jeune pour apprécier la fraîcheur et la vivacité, idéalement dans les 3 ans suivant l'achat.

    Très Vieille Fine de Bourgogne Pi01 Finish in Pineau Cask

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    6 en stock

    No añada (NV)

    Sab's
    69,00 
    / 100 cl : Botella

    Details of Très Vieille Fine de Bourgogne Pi01 Finish in Pineau Cask

    Appellation Fino de Borgoña
    Millesime No añada (NV)
    Contenencia 50 cl : Olla
    Grado 51
    Domaine long Sab's
    Subregión Eaux de Vie
    Región Spiritueux
    Très Vieille Fine de Bourgogne Pi01 Finish in Pineau Cask

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