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Hermitage "La Chapelle"
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    • Hermitage "La Chapelle" 2014

    Paul Jaboulet Aîné

    Rhône Septentrional | Rojo
    812,00 
    730.80
    Jeroboam 300 cl
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    94
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Ermita

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    300 cl

    Cantidad
    Paul Jaboulet Aîné Hermitage "La Chapelle" 2014
    730,80 
    1

    Un tronco

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    2014
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    Descripción de Hermitage "La Chapelle"

    Propiedad

    Paul Jaboulet Aîné es una propiedad emblemática en la región del Valle del Ródano, reconocida por su compromiso con la viticultura biodinámica y la elaboración de vinos que reflejan fielmente su terruño. Esta bodega tiene una larga historia que garantiza calidad y autenticidad en cada cosecha.

    Viñedo

    Los viñedos se encuentran en la prestigiosa denominación Hermitage, en la subregión del Ródano Septentrional, donde la excelente exposición y el terroir único permiten la óptima maduración de la Syrah. Las coordenadas 45.07961700 N y 4.83804200 E confirman la procedencia precisa de este viñedo.

    Vino

    Este Hermitage 2014 es un vino tinto estructurado y complejo que encarna la elegancia clásica de la appellation Hermitage. Presenta un color rojo profundo y una graduación alcohólica del 14%. Su certificación orgánica garantiza prácticas respetuosas con el medio ambiente.

    Cosecha

    El año 2014 se caracteriza por ofrecer vinos con buena concentración y equilibrio, apreciados por su potencial de guarda y evolución en botella, tal como refleja la valoración de 94 puntos Parker.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza exclusivamente con Syrah, preservando la expresión varietal y terroir. La crianza en barricas seleccionadas aporta complejidad y estructura al vino, integrando taninos firmes y notas aromáticas profundas.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo intenso con reflejos púrpuras.
    • Nariz: Complejo con aromas a frutas negras maduras, especias, y notas de mineralidad características del terroir de Hermitage.
    • Boca: Estructurado y equilibrado, presenta taninos firmes pero bien pulidos, con una persistencia que invita a la reflexión.

    Servicio

    Se recomienda servir a 16-18°C y decantar al menos una hora antes de la degustación para permitir la expresión aromática completa.

    Maridaje

    Marida a la perfección con un gigot de cordero asado con hierbas de Provenza, pato a la naranja, estofado de jabalí y quesos curados como Comté añejo de 24 meses.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones y cenas formales, como aniversarios o encuentros gourmet donde el disfrute del vino sea protagonista.

    Potencial de guarda

    Recomendado para consumir dentro de los próximos 10-15 años, ofreciendo una evolución notable que desarrolla complejidad y suaviza sus taninos.

    Denominación Ermita
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2014
    Capacidad 300 cl : Jeroboam
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.83804200
    Latitud 45.07961700
    Ámbito largo Paul Jaboulet Aîné
    Subregión Rhône Septentrional
    Nota Parker 94
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje Syrah
    Hermitage "La Chapelle"