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Hermitage "La Chapelle"
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    • Rhône Septentrional Rojo

    Hermitage "La Chapelle" 2014

    Paul Jaboulet Aîné
    812,00 
    730.80
    Jeroboam 300 cl
  • bottle icon
    • Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Hermitage

    Varietal

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2014
    2018
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    Descripción de Hermitage "La Chapelle"

    Propriété

    Paul Jaboulet Aîné est une maison emblématique de la vallée du Rhône, reconnue pour son savoir-faire exceptionnel dans la production de vins de grande qualité.

    Vignoble

    Situé dans le Rhône septentrional, le vignoble bénéficie d'un terroir unique avec des sols granitiques et une exposition idéale pour la Syrah, cépage roi de l’Hermitage.

    Vin

    Ce Hermitage Paul Jaboulet Aîné 2014 est un vin rouge puissant et élégant, représentatif du style noble et complexe de la région.

    Millésime

    Le millésime 2014 a livré des conditions climatiques favorables qui ont permis un équilibre parfait entre maturité des raisins et fraîcheur, donnant un vin structuré et expressif.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie une macération longue pour extraire richesse et intensité, suivie d’un élevage en fûts de chêne contribuant à la complexité aromatique et à la finesse tannique du vin.

    Assemblage

    100% Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets pourpres.
    • Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs, d’épices fines et de notes grillées apportées par l’élevage en fûts de chêne.
    • Bouche : Dense et élégante, la bouche révèle une structure tannique bien intégrée, une belle fraîcheur ainsi qu’une longue finale persistante.

    Service

    Servir à 16-18°C, un carafage d'une heure est recommandé pour les vins encore jeunes afin de libérer pleinement les arômes.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d’agneau en croûte d’herbes, truffe noire du Périgord, et foie gras poêlé sont des accords d’exception qui soulignent la puissance et la complexité de ce vin.

    Occasions

    Ce vin peut être ouvert pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration gourmande et raffinée.

    Potentiel de garde

    Ce Hermitage 2014 peut se déguster dès maintenant mais révèlera tout son potentiel entre 2024 et 2035.

    Hermitage "La Chapelle"

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    Details of Hermitage "La Chapelle"

    Appellation Hermitage
    Varietal Syrah
    Millesime 2014
    Contenencia 300 cl : Jeroboam
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitude 4.83804200
    Latitud 45.07961700
    Domaine long Paul Jaboulet Aîné
    Subregión Rhône Septentrional
    Note Parker 94
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje Syrah
    Hermitage "La Chapelle"

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