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Hermitage "La Chapelle"
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    • Rhône Septentrional Rot

    Hermitage "La Chapelle" 2014

    Paul Jaboulet Aîné
    812,00 €
    730.80
    €
    Jeroboam 300 cl
  • Flaschensymbol
    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Bezeichnung

    Einsiedelei

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2014
    2018
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    Description of Hermitage "La Chapelle"

    Weingut

    Paul Jaboulet Aîné ist ein angesehenes Weingut im Rhonetal, das sich durch biodynamischen Weinbau auszeichnet und Weine hervorbringt, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Die lange Tradition garantiert Qualität und Echtheit.

    Weinberg

    Die Weinberge befinden sich in der renommierten Appellation Hermitage im nördlichen Rhonetal. Die geographischen Koordinaten sind 45.07961700 N und 4.83804200 E, wodurch optimale Bedingungen für die Syrah-Traube gegeben sind.

    Wein

    Der Hermitage 2014 ist ein strukturierter und komplexer Rotwein, der die Eleganz der Hermitage-Appellation widerspiegelt. Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rot mit einem Alkoholgehalt von 14% und ist biologisch zertifiziert.

    Jahrgang

    Das Jahr 2014 brachte Weine mit guter Konzentration und Balance hervor und besitzt ein interessantes Lagerpotenzial, bestätigt durch 94 Parker-Punkte.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt ausschließlich mit Syrah. Der Ausbau im ausgewählten Barrique verleiht dem Wein Komplexität und Struktur mit festen, aber geschliffenen Tanninen sowie tiefgründigen Aroma-Noten.

    Rebsorten

    Syrah

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
    • Nase: Komplex mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten, typisch für Hermitage.
    • Gaumen: Strukturiert und ausgewogen mit festen, aber wohlgeformten Tanninen und langanhaltendem Nachhall.

    Service

    Servieren bei 16-18°C und mindestens eine Stunde vor dem Genuss dekantieren, um die volle Aromatik zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu Rosmarin-Lammkeule, Ente mit Orangen-Sauce, Wildschweinragout und gereiftem Käse wie 24 Monate gereifter Comté.

    Anlässe

    Ideal für formelle Abendessen, Jubiläen und Gourmet-Events, bei denen der Wein im Mittelpunkt steht.

    Lagerpotenzial

    Optimaler Trinkzeitraum innerhalb der nächsten 10-15 Jahre, um die Entwicklung und Komplexität voll zu erleben.

    Hermitage "La Chapelle"

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    Vin
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    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    345,00 € 310,50 €
    / 75 cl : Flasche
    Hermitage "La Chapelle"
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    Hermitage "La Chapelle" 2018

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    1.200,00 € 1.080,00 €
    / 300 cl : Jeroboam

    Details of Hermitage "La Chapelle"

    Bezeichnung Einsiedelei
    Rebsorte Syrah
    Vintage 2014
    Fassungsvermögen 300 cl : Jeroboam
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.83804200
    Breitengrad 45.07961700
    Langer Bereich Paul Jaboulet Aîné
    Unterregion Rhône Septentrional
    Anmerkung Parker 94
    Region Vallée du Rhône
    Montage Syrah
    Hermitage "La Chapelle"

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