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Terrasses du Larzac "Les frieys"
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    • Terrasses du Larzac "Les frieys" 2021

    Pas de l'Escalette

    Languedoc | Rojo
    43,00 
    38.70
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Languedoc

    Denominación

    Terrazas del Larzac

    Variedad de uva

    Grenache - Carignan - Mourvèdre

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Pas de l'Escalette Terrasses du Larzac "Les frieys" 2021
    38,70 
    1

    Un tronco

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    2021
    2022
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    Descripción de Terrasses du Larzac "Les frieys"

    Propiedad

    Terrazas del Larzac es un viñedo situado en la región de Languedoc, específicamente en la subregión de Pas de l'Escalette. Este vino es producido bajo certificación orgánica, lo que garantiza prácticas sostenibles en la viticultura.

    Viñedo

    Las uvas provienen de viñas ubicadas en terrenos característicos de la zona de Pas de l'Escalette, que aportan una mineralidad distintiva al vino. La altitud y el clima mediterráneo favorecen una maduración equilibrada de las cepas.

    Vino

    Este vino es una mezcla de Garnacha, Cariñena y Mourvèdre que expresan el terroir con elegancia y frescura. Presenta un carácter típico de la denominación Terrazas del Larzac, con buena estructura y equilibrio.

    Cosecha

    La cosecha 2021 se caracteriza por una vendimia cuidadosa que preserva la calidad aromática y fenólica de las uvas.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza respetando las características varietales y del terruño, favorciendo procesos naturales propios de la agricultura orgánica. El vino es criado para conservar su frescura y expresión frutal.

    Variedades de uva

    Grenache, Carignan, Mourvèdre

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos púrpuras.
    • Nariz: Aromas de frutos rojos maduros, como cereza y frambuesa, con notas de especias y un ligero toque terroso.
    • Boca: Entrada suave y fresca, con taninos redondos y una acidez equilibrada que aporta viveza, final persistente y agradable.

    Servicio

    Servir a 16-18 °C. Se recomienda decantar ligeramente si el vino es joven para potenciar su expresión aromática.

    Maridaje

    Ideal con cordero en costra de hierbas, civet de conejo, empanada de verduras mediterráneas y queso Tomme de Savoie. Estos platos resaltan la estructura y frescura del vino.

    Ocasiones

    Perfecto para cenas informales entre amigos, celebraciones familiares y comidas de fin de semana que requieran un vino equilibrado y versátil.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará complejidad en los próximos 5-8 años.

    Denominación Terrazas del Larzac
    Variedad de uva Grenache - Carignan - Mourvèdre
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Pas de l'Escalette
    Subregión Languedoc
    Región Languedoc
    Terrasses du Larzac "Les frieys"