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Maury Millésime
Roussillon Rojo

Maury Millésime 1969

Mas Amiel
170.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Roussillon

Denominación

Mauricio

Variedad de uva

Garnacha

Color

Rojo

Grado

16

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Maury Millésime

Propiedad

Mauricio es un vino tinto bio del reconocido terroir de Maury, elaborado en la región de Roussillon. Esta denominación es conocida por sus expresiones ricas y complejas, especialmente en vinos de Garnacha. Con un contenido alcohólico del 16%, representa la intensidad característica de esta región.

Viñedo

Producido en Mas Amiel, un área destacada dentro de Roussillon, que garantiza un terruño privilegiado con influencias mediterráneas. El clima y el suelo contribuyen a la concentración y estructura del vino, reflejando el carácter del terroir de Maury.

Vino

Este vino de 1969 muestra un color rojo profundo y una complejidad aromática notable, evidenciada por sus altas calificaciones (95 Parker, 98 RVF). Está elaborado principalmente con la uva Garnacha, confiriendo riqueza y equilibrio.

Cosecha

La añada 1969 es reconocida por presentar vinos equilibrados y longevos, adecuados para consumidores que valoran la madurez y distinción en los grandes vinos de Roussillon.

Vinificación y crianza

El vino se fermenta y envejece respetando la integridad de la Garnacha, con métodos tradicionales que realzan sus características naturales y expresan claramente el terruño de Maury. El proceso orgánico asegura un producto auténtico y respetuoso con el medio ambiente.

Variedades de uva

Garnacha

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo con matices granate propios de su madurez.
  • Nariz: Aroma complejo con notas de frutas negras maduras, cuero, especias dulces y un fondo terroso que refleja la riqueza del terroir.
  • Boca: En boca es equilibrado, con una estructura firme y taninos sedosos que muestran una finura excepcional, equilibrando potencia y elegancia.

Servicio

Servir a una temperatura entre 16 y 18 °C. Se recomienda decantar para favorecer la expresión aromática y suavizar posibles depósitos.

Maridaje

Marida perfectamente con un plato de quesos afinados como Époisses, Comté afinado 24 meses y Brillat-Savarin. También acompaña un postre elaborado con chocolate negro de alta pureza o un guiso de carré de cordero en costra de hierbas.

Ocasiones

Ideal para celebraciones especiales, cenas gourmet y como broche final en reuniones donde se aprecie un vino histórico y complejo.

Potencial de guarda

A pesar de su edad, se encuentra en un momento espectacular de consumo; se recomienda disfrutarlo en los próximos 3-5 años para aprovechar su equilibrio y expresión aromática.

Maury Millésime

Details of Maury Millésime

Denominación Mauricio
Variedad de uva Garnacha
Vintage 1969
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 16
Color Rojo
Ámbito largo Mas Amiel
Subregión Roussillon
Nota Parker 95
Región Roussillon
Ensamblaje Grenache Noir
Nota RVF 98
Maury Millésime