Domaine Dupraz - El patrimonio de los vinos de Savoie

Una finca familiar en el corazón de Saboya

Establecida en Apremont desde 1880, la finca Dupraz es un viñedo familiar que perpetúa el legado saboyano con pasión y exigencia. Cada generación ha contribuido al desarrollo de la finca respetando las tradiciones locales. Hoy en día, el viñedo se gestiona con un enfoque moderno y sostenible, dando prioridad a vinos auténticos y representativos del terruño.

Un terruño excepcional entre montaña y luz

El viñedo del Domaine Dupraz se extiende a lo largo de 18 hectáreas de laderas orientadas al este, que disfrutan de una exposición solar óptima y del frescor de los Alpes. Los suelos están compuestos principalmente por morrenas glaciares, lo que confiere a los vinos una mineralidad y una vivacidad características de los grandes vinos de Saboya. Esta diversidad geológica permite expresar plenamente el potencial de las variedades de uva locales.

Una viticultura respetuosa y sostenible

Con el objetivo de preservar el medio ambiente, la finca da prioridad a las prácticas agrícolas razonadas, con un cubrimiento vegetal natural que favorece la biodiversidad y limita la erosión. Este enfoque permite producir uvas de alta calidad respetando al mismo tiempo el equilibrio natural del viñedo. La vinificación, precisa y poco intervencionista, tiene como objetivo revelar la pureza de la fruta y la identidad del terruño.

Cuvées emblemáticas con sabores alpinos

La finca Dupraz trabaja principalmente con variedades de uva típicas de Saboya. La cuvée «Apremont», 100 % Jacquère, seduce por su frescura y sus notas cítricas. La «Roussette de Savoie» expresa toda la riqueza de la Altesse con su textura amplia y sus aromas florales. En tinto, la «Mondeuse» revela una bella estructura y notas especiadas, reflejo perfecto de esta variedad emblemática de la región.

Domaine Dupraz, una firma savoyana imprescindible

Gracias a su apego a los valores familiares y a su compromiso con una viticultura de calidad, Domaine Dupraz es hoy en día una referencia en los vinos de Saboya. Sus cuvées, muy apreciadas por su equilibrio y autenticidad, seducen tanto a los aficionados como a los profesionales. Degustar un vino de Domaine Dupraz es saborear toda la riqueza y la elegancia del terruño saboyano.