03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
4 en stock
Vin de Savoie Apremont "Phoenix"
Savoie Blanco

Vin de Savoie Apremont "Phoenix" 2021

Domaine Dupraz
31.50
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Haga clic para escuchar a nuestro experto
0:00
Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Savoie

Denominación

Vino de Saboya

Variedad de uva

Jacquère

Color

Blanco

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
Añadir a la lista de deseos

Descripción de Vin de Savoie Apremont "Phoenix"

Propiedad

El Domaine Dupraz es un productor destacado en la región de Savoie, reconocido por su compromiso con la viticultura ecológica. Este vino blanco pertenece a la denominación 'Vino de Saboya' y está elaborado exclusivamente con la variedad de uva Jacquère, típica de la región. La cosecha 2021 refleja la frescura y autenticidad de los vinos alpinos.

Viñedo

Los viñedos están situados en la subregión de Savoie, donde el clima y el terroir aportan características minerales y una agradable acidez. El trabajo en viña se realiza bajo principios biológicos, garantizando respeto al medio ambiente y calidad en la uva.

Vino

Este blanco es ligero y fresco, con una graduación alcohólica del 12%. Sus aromas y sabores expresan la tipicidad de la Jacquère, ideal para acompañar diversas comidas gracias a su versatilidad.

Cosecha

El año 2021 aportó un clima propicio para un desarrollo equilibrado de la uva, permitiendo una cosecha que revela un buen balance entre acidez y concentración aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación se realizó con técnicas tradicionales que respetan la expresión varietal, sin crianza prolongada para mantener la frescura y notas frutales características.

Variedades de uva

Jacquère

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas frescos y florales con notas cítricas y un fondo mineral.
  • Boca: Ligero y refrescante, con buena acidez y un final limpio y delicado.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 10-12°C. No es necesaria la decantación debido a su juventud y ligereza.

Maridaje

Ideal con pescados de río como la trucha a la plancha, ensaladas con queso de cabra, charcuterías finas como el jamón de Savoie y carnes blancas ligeras como la pechuga de pollo a la provenzal.

Ocasiones

Perfecto para una comida informal en primavera, una tarde de picnic o como aperitivo en reuniones familiares.

Potencial de guarda

Se puede disfrutar desde ahora hasta los próximos 3-5 años, conservando su frescura y vivacidad. No se recomienda guardarlo por periodos más largos debido a su perfil ligero.

Vin de Savoie Apremont "Phoenix"

Details of Vin de Savoie Apremont "Phoenix"

Denominación Vino de Saboya
Variedad de uva Jacquère
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Dupraz
Subregión Savoie
Región Savoie et Bugey
Vin de Savoie Apremont "Phoenix"