Champagne Huré Frères: la excelencia familiar de la Montaña de Reims

Una historia familiar en el corazón de la Champaña

Desde hace varias generaciones, la Maison Huré Frères está establecida en Ludes, en el corazón de la Montagne de Reims. Fundada por la familia Huré, la casa está dirigida hoy en día por Raoul Huré y sus dos hijos, François y Pierre, quienes perpetúan con pasión y dedicación el legado familiar. Su compromiso con la viticultura sostenible y el respeto por el terruño se refleja en cada botella producida.

Un terruño excepcional

El viñedo, de 10 hectáreas, se extiende principalmente por las laderas de la Montaña de Reims, donde disfruta de una diversidad geológica y climática única. Las variedades de uva emblemáticas de la región —Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier— se cultivan allí con esmero. La casa está en proceso de transición hacia la viticultura ecológica, con una certificación prevista para 2025. Este enfoque incluye la ausencia de herbicidas, el uso de abonos orgánicos y una gestión precisa de la viña para preservar el equilibrio natural del suelo.

Cuvées emblemáticas que reflejan el terruño

Entre las cuvées estrella de la casa, el Invitation Brut Réserve destaca por su armoniosa mezcla de un 40 % de Pinot Noir, un 40 % de Pinot Meunier y un 20 % de Chardonnay. Este champán ofrece aromas de frutos rojos maduros, brioche y un final mineral persistente. La cuvée Mémoire, por su parte, es una profunda expresión del terruño, elaborada a partir de una reserva perpetua, que ofrece una complejidad y una riqueza aromática excepcionales.

Una vinificación que aúna tradición y modernidad

La Maison Huré Frères da prioridad a una vinificación por parcelas, lo que permite respetar la identidad de cada terruño. Las fermentaciones se llevan a cabo en depósitos de acero inoxidable y en barricas de roble, con una crianza sobre lías finas para desarrollar la complejidad y la textura de los vinos. Los dosajes son bajos, lo que clasifica a la mayoría de las cuvées como Extra Brut, con el fin de preservar la pureza y la expresión auténtica de la fruta.

Reconocimiento internacional

Gracias a su compromiso con la calidad y la autenticidad, los champanes de Huré Frères son reconocidos y apreciados por los aficionados y los críticos de todo el mundo. Su presencia en las mejores mesas y en las bodegas de los entendidos da testimonio de la excelencia y el saber hacer de esta casa familiar, que sigue innovando al tiempo que respeta las tradiciones de la región de Champaña.