Champagne Huré Frères: Familiäre Exzellenz aus der Montagne de Reims

Eine Familiengeschichte im Herzen der Champagne

Seit mehreren Generationen ist das Haus Huré Frères in Ludes, im Herzen der Montagne de Reims, ansässig. Das von der Familie Huré gegründete Haus wird heute von Raoul Huré und seinen beiden Söhnen François und Pierre geführt, die das Familienerbe mit Leidenschaft und Hingabe weiterführen. Ihr Engagement für nachhaltigen Weinbau und den Respekt vor dem Terroir spiegelt sich in jeder produzierten Flasche wider.

Ein außergewöhnliches Terroir

Der 10 Hektar große Weinberg erstreckt sich hauptsächlich über die Hänge der Montagne de Reims und profitiert von einer einzigartigen geologischen und klimatischen Vielfalt. Die für die Region typischen Rebsorten – Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier – werden hier mit Sorgfalt angebaut. Das Weingut befindet sich im Übergang zum biologischen Weinbau, wobei die Zertifizierung für 2025 erwartet wird. Dieser Ansatz beinhaltet den Verzicht auf Herbizide, die Verwendung von organischem Kompost und eine präzise Bewirtschaftung der Rebflächen, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens zu bewahren.

Signature-Cuvées, die das Terroir widerspiegeln

Unter den Flaggschiff-Cuvées des Hauses zeichnet sich der „Invitation Brut Réserve“ durch seine harmonische Assemblage aus 40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier und 20 % Chardonnay aus. Dieser Champagner bietet Aromen von reifen roten Früchten, Brioche und einen anhaltenden mineralischen Abgang. Die Cuvée Mémoire hingegen ist ein tiefgründiger Ausdruck des Terroirs, hergestellt aus einer permanenten Reserve, und bietet eine außergewöhnliche Komplexität und aromatische Fülle.

Eine Weinbereitung, die Tradition und Moderne vereint

Das Haus Huré Frères bevorzugt eine parzellenweise Weinbereitung, um die Identität jedes Terroirs zu wahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe, um die Komplexität und Textur der Weine zu entwickeln. Die Dosagen sind gering, wodurch die meisten Cuvées als Extra Brut klassifiziert werden, um die Reinheit und den authentischen Ausdruck der Frucht zu bewahren.

Internationale Anerkennung

Dank ihres Engagements für Qualität und Authentizität werden die Champagner von Huré Frères von Liebhabern und Kritikern auf der ganzen Welt geschätzt und anerkannt. Ihre Präsenz auf den besten Tischen und in den Kellern der Kenner zeugt von der Exzellenz und dem Know-how dieses Familienhauses, das weiterhin innovativ ist und gleichzeitig die Traditionen der Champagne respektiert.