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Moulin à Vent "Rochegrés"
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    • Moulin à Vent "Rochegrés" 2021

    Le Nid

    Crus du Beaujolais | Rojo
    27,00 
    24.30
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Crus du Beaujolais

    Denominación

    Molino de viento

    Variedad de uva

    Poco

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Le Nid Moulin à Vent "Rochegrés" 2021
    24,30 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Moulin à Vent "Rochegrés"

    Propiedad

    Molino de Viento es un vino de la denominación Pueblo dentro de la prestigiosa región de Beaujolais, específicamente en la subregión de Crus du Beaujolais. Con un contenido alcohólico del 13%, este vino tinto presenta las características distintivas de la variedad Gamay, ampliamente reconocida por sus aromas frutales y frescura. La botella estándar es de 75 cl, ideal para compartir en cualquier ocasión.

    Viñedo

    Las uvas utilizadas para este vino provienen de viñedos situados en las tierras conocidas como Le Nid, dentro de los Crus du Beaujolais. Estas parcelas ofrecen un terroir adecuado para el cultivo del Gamay, favoreciendo un equilibrio entre acidez y fruta que caracteriza este vino.

    Vino

    Molino de Viento ofrece un perfil fresco y ligero, con notas típicas del Gamay que incluyen frutas rojas frescas y matices florales. Es un vino que refleja la expresión auténtica de su origen en Beaujolais, manteniendo un carácter accesible y versátil para múltiples maridajes.

    Cosecha

    El millésimo 2021 es representativo de un año que combinó condiciones climáticas ideales en la región, permitiendo una maduración equilibrada de las uvas con buena expresión aromática y frescura en boca.

    Vinificación y crianza

    La fermentación se realizó con control de temperatura para preservar aromas frutales y garantizar una maceración que aporta estructura sin perder frescura. No se menciona crianza en barrica, enfatizando el carácter joven y afrutado del vino.

    Variedades de uva

    Gamay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo brillante con reflejos púrpuras.
    • Nariz: Aromas intensos a frutas rojas frescas como cereza y fresa, con ligeros toques florales.
    • Boca: Ligero y fresco, con acidez equilibrada y taninos suaves que aportan vivacidad y elegancia.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 12 y 14 °C. Este vino joven puede beneficiarse de un ligero decantado para potenciar su frescura y expresión aromática.

    Maridaje

    Ideal con pollo de corral a la plancha, trucha a la meunière, charcutería fina como jamón ibérico y quesos semifirmes como el Comté joven de 12 meses.

    Ocasiones

    Perfecto para reuniones informales con amigos, comidas familiares al mediodía y picnics refinados.

    Potencial de guarda

    Puede degustarse desde ahora, pero ganará en complejidad durante los próximos 5-7 años.

    Denominación Molino de viento
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Poco
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Le Nid
    Subregión Crus du Beaujolais
    Región Beaujolais
    Moulin à Vent "Rochegrés"