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Moulin à Vent "Rochegrés"
Crus du Beaujolais Rosso

Moulin à Vent "Rochegrés" 2021

Le Nid
27.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Crus du Beaujolais

Denominazione

Mulino a vento

Vitigno

Piccolo

Colore

Rosso

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Moulin à Vent "Rochegrés"

Proprietà

Molino de Viento è un vino classificato Pueblo nella rinomata regione del Beaujolais, più precisamente nella subregione Crus du Beaujolais. Con un grado alcolico del 13%, questo vino rosso è ottenuto principalmente dal vitigno Gamay, noto per i suoi profumi fruttati e la freschezza in degustazione. La bottiglia standard è da 75 cl.

Vigneto

Le uve provengono dai vigneti situati nella zona denominata Le Nid, parte dei Crus du Beaujolais, dove il terroir favorisce un equilibrio tra acidità e intensità aromatica tipica del Gamay.

Vino

Molino de Viento si presenta fresco e leggero, con tipiche note fruttate di frutti rossi e leggeri sentori floreali. Il vino esprime fedelmente il carattere del Beaujolais, risultando versatile e armonioso.

Annata

Il millesimo 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione equilibrata e una buona espressione aromatica.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione è stata condotta a temperatura controllata per preservare i profumi fruttati e ottenere una macerazione equilibrata senza perdere freschezza. Nessun affinamento in legno è previsto, mantenendo il carattere giovane del vino.

Vitigni

Gamay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi violacei.
  • Naso: Profumi intensi di frutti rossi freschi come ciliegia e fragola, con leggere note floreali.
  • Bocca: Leggero e fresco, con acidità equilibrata e tannini morbidi che conferiscono vivacità ed eleganza.

Servizio

Temperatura di servizio consigliata tra 12 e 14 °C. Il vino giovane può beneficiare di una breve decantazione per esaltarne la freschezza e l’espressività aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene a pollo ruspante alla griglia, trota alla meunière, salumi di qualità come il prosciutto iberico e formaggi semistagionati come un Comté giovane di 12 mesi.

Occasioni

Adatto a incontri informali con amici, pranzi in famiglia e picnic raffinati.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare subito, ma migliorerà in complessità nei prossimi 5-7 anni.

Moulin à Vent "Rochegrés"

Details of Moulin à Vent "Rochegrés"

Denominazione Mulino a vento
Classifica Villaggio
Vitigno Piccolo
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Le Nid
Sottoregione Crus du Beaujolais
Regione Beaujolais
Moulin à Vent "Rochegrés"