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Etna Rosé DOC "Vinudilice"
Sicile Rosé

Etna Rosé DOC "Vinudilice" 2017

I Vigneri
38.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Sicile

Denominación

Etna DOC

Variedad de uva

Alicante - Grecanico - Minnella

Color

Rosé

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2017
2021
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Descripción de Etna Rosé DOC "Vinudilice"

Propiedad

Este vino rosado Etna DOC 2017 proviene de la región de Sicilia, en el área vinícola I Vigneri. Está elaborado con uvas Alicante, Grecanico y Minnella bajo prácticas de agricultura orgánica, lo que garantiza un producto natural y respetuoso con el medio ambiente. La bodega trabaja cuidadosamente para reflejar la identidad única del terroir volcánico de Etna en cada botella.

Viñedo

Las uvas provienen de viñedos situados en la subregión siciliana, donde el clima y el suelo volcánico aportan una frescura y mineralidad especiales al vino. La vendimia se realiza manualmente para preservar la calidad de las uvas y asegurar su óptimo estado al proceso de vinificación.

Vino

Este Etna DOC 2017 es un rosado con un grado alcohólico del 12%, que destaca por su frescura y aromas frutales delicados. El ensamblaje de las variedades Alicante, Grecanico y Minnella aporta complejidad y elegancia, con una expresión aromática que recuerda a frutas frescas y florales suaves.

Cosecha

La cosecha 2017 estuvo marcada por condiciones climáticas que favorecieron la madurez equilibrada de las uvas, permitiendo preservar la acidez natural y una excelente frescura en el producto final.

Vinificación y crianza

La vinificación se realizó con respeto hacia la fruta, manteniendo bajas temperaturas para conservar los aromas frescos. No se menciona crianza prolongada, enfatizando la expresión joven y vibrante del vino, ideal para ser disfrutado relativamente pronto.

Variedades de uva

Alicante, Grecanico, Minnella

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rosado pálido con reflejos brillantes.
  • Nariz: Nariz fresca con notas delicadas de frutos rojos y toques florales.
  • Boca: En boca es ligero, con una acidez equilibrada que aporta frescura y un final limpio.

Servicio

Se recomienda servir entre 10 y 12 °C para resaltar sus características frescas. No es necesario decantar.

Maridaje

Marida perfectamente con ceviche de pescado, ensalada de mariscos, carpaccio de atún rojo y quesos frescos como mozzarella di bufala.

Ocasiones

Ideal para apertivos veraniegos, almuerzos al aire libre y celebraciones casuales donde se busque frescura y ligereza.

Potencial de guarda

Este vino se puede disfrutar desde ahora hasta los próximos 5 años para aprovechar su vivacidad y frescura características.

Etna Rosé DOC "Vinudilice"

Details of Etna Rosé DOC "Vinudilice"

Denominación Etna DOC
Variedad de uva Alicante - Grecanico - Minnella
Vintage 2017
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rosé
Ámbito largo I Vigneri
Subregión Sicile
Región Vins Italiens
Ensamblaje Minnella
Etna Rosé DOC "Vinudilice"