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Vinsobres "Les Hauts de Julien" Vieilles Vignes
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    • Vinsobres "Les Hauts de Julien" Vieilles Vignes 2021

    Famille Perrin

    Rhône Méridional | Rojo
    47,00 
    42.30
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Méridional

    Denominación

    Vinsobres

    Variedad de uva

    Garnacha - Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    15°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Famille Perrin Vinsobres "Les Hauts de Julien" Vieilles Vignes 2021
    42,30 
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    Descripción de Vinsobres "Les Hauts de Julien" Vieilles Vignes

    Propiedad

    Este vino pertenece a Famille Perrin, reconocida por su compromiso con la calidad en la región del Vallée du Rhône, específicamente en la subregión del Rhône Méridional. La finca está ubicada en Vinsobres, una denominación que destaca por sus condiciones ideales para el cultivo de Garnacha y Syrah.

    Viñedo

    Los viñedos están situados en un terroir con altitud moderada y suelos variados que aportan complejidad al vino. La orientación y el clima mediterráneo favorecen la maduración óptima de las uvas, especialmente Garnacha y Syrah, con un equilibrio entre frescura y madurez.

    Vino

    Este vino tinto del 2021 presenta una concentración destacada gracias a su grado alcohólico de 15%, reflejando la riqueza del terroir y el clima. La estructura se muestra equilibrada, resaltando la intensidad y profundidad de la fruta.

    Cosecha

    La añada 2021 reflecta un clima propicio para la maduración completa de las cepas, con impacto positivo en la calidad del vino y su potencial de guarda.

    Vinificación y crianza

    El vino se elabora con una meticulosa selección de Garnacha y Syrah, seguida de una vinificación tradicional adaptada a resaltar el carácter de cada variedad. El proceso de crianza asegura una textura redonda y un desarrollo armonioso de aromas.

    Variedades de uva

    Garnacha, Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo intenso con reflejos violáceos que denotan juventud.
    • Nariz: Aromas de frutas rojas maduras como cereza y frambuesa, con notas especiadas típicas de Syrah y recuerdos de hierbas mediterráneas.
    • Boca: Entrada potente y estructurada, con taninos firmes pero pulidos y un final persistente y ligeramente especiado.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura entre 16 y 18 ºC. Para obtener todo su potencial aromático, es aconsejable decantar el vino durante 30 minutos antes de consumir.

    Maridaje

    Ideal con carré de cordero en costra de hierbas, con elaboraciones a base de berenjena y tomate al horno, terrina de campiña con pistachos y quesos de carácter como Époisses o Comté madurado 24 meses.

    Ocasiones

    Perfecto para una cena familiar refinada, una celebración íntima entre amigos y para disfrutar en una ocasión gastronómica especial sin formalidades excesivas.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse desde ahora, aunque mostrará mayor complejidad en los próximos 5-10 años si se conserva adecuadamente.

    Denominación Vinsobres
    Variedad de uva Garnacha - Syrah
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Rojo
    Longitud 4.76731400
    Latitud 45.46411500
    Ámbito largo Famille Perrin
    Subregión Rhône Méridional
    Región Vallée du Rhône
    Vinsobres "Les Hauts de Julien" Vieilles Vignes