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Poiré Granit
Poiré

Poiré Granit 2024

Eric Bordelet
26.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Grado

5

Denominación

Poiré

Cantidad

Un tronco

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Descripción de Poiré Granit

Propiedad

La propiedad Eric Bordelet es reconocida por su excepcional dominio en sidras y peras espumosas, localizada en la región de Normandía. La bodega se centra en producciones artesanales y de alta calidad.

Viñedo

Procedente del terruño específico de sidras y peras espumosas, esta bebida se produce con gran cuidado para preservar la expresión del fruto y la frescura natural. El viñedo disfruta de un clima oceánico apropiado para el cultivo del peral.

Vino

El poiré Eric Bordelet 2024 se destaca por su equilibrio entre frescura y dulzura. Su bajo contenido alcohólico de 5% lo convierte en una bebida ligera y elegante, ideal para acompañar diversos placeres gastronómicos.

Cosecha

La cosecha 2024 resalta la frescura y finesse de la fruta, proveniente de una recolección cuidadosa que respeta el potencial aromático de las peras.

Vinificación y crianza

El poiré se elabora con una fermentación natural a baja temperatura que conserva la pureza aromática. La crianza se realiza en tanques de acero inoxidable para mantener la frescura y viveza características.

Ensamblaje

Peras seleccionadas exclusivamente para este cosecha

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo pálido, claro con finas burbujas delicadas.
  • Nariz: Intenso con notas frutales de pera fresca, toques florales y una ligera mineralidad.
  • Boca: Fresco y ligero, con una acidez equilibrada por una dulzura sutil, final limpio y persistente.

Servicio

Servir entre 8 y 10°C. Este poiré puede abrirse justo antes de servir, no es necesario decantar.

Maridaje

Combina perfectamente con foie gras a la plancha, quesos curados como Époisses y Comté añejado 24 meses, así como postres a base de pera o Tarta Tatin.

Ocasiones

Ideal para un aperitivo elegante, una comida importante de negocios o un aniversario de bodas.

Potencial de guarda

Consumir preferentemente en los próximos 2 a 4 años para disfrutar de su máxima frescura.

Poiré Granit

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Details of Poiré Granit

Denominación Poiré
Vintage 2024
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 5
Ámbito largo Eric Bordelet
Subregión Poiré
Región Cidres et Poirés
Poiré Granit