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Pinot Gris Heimbourg

Pinot Gris Heimbourg 2021

Domaine Zind Humbrecht

Alsace | Blanco
52.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Alsace

Variedad de uva

Pinot Gris

Color

Blanco

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Zind Humbrecht Pinot Gris Heimbourg 2021
52,00 
1

Un tronco

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Descripción de Pinot Gris Heimbourg

Propiedad

El Domaine Zind Humbrecht es un referente en la región de Alsacia, reconocido por sus vinos biodinámicos y de alta expresión del terroir. Este Pinot Gris 2021 proviene de viñedos situados en Alsacia, una zona privilegiada para la elaboración de vinos blancos con identidad singular.

Viñedo

Situado en Alsacia, el viñedo está cultivado bajo prácticas biodinámicas que buscan respetar el equilibrio natural y reflejar la autenticidad del suelo en cada botella. Los suelos variados de la región aportan complejidad y frescura al vino.

Vino

Este Pinot Gris destaca por su color blanco brillante y su profundidad aromática. Es un vino elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas para expresar la riqueza y el carácter único de esta variedad en Alsacia.

Cosecha

El millésimo 2021 presenta una añada equilibrada, caracterizada por condiciones climáticas que favorecieron una maduración óptima, conferiendo elegancia y estructura al vino.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación respetuoso, junto con una crianza adecuada, permitieron obtener un vino que equilibra frescura y complejidad. El uso de técnicas biodinámicas en el cultivo y una vinificación cuidadosa aseguran una expresión auténtica de la variedad y el terroir.

Variedades de uva

Pinot Gris

Características y cata

Cata

  • Aspecto: color blanco brillante con reflejos dorados.
  • Nariz: aromas intensos a frutas maduras como pera y melocotón, acompañados de notas florales y un toque mineral.
  • Boca: entrada fresca y amable, con una buena acidez equilibrada y un final largo y ligeramente especiado.

Servicio

Temperatura recomendada entre 10 y 12 °C. Puede beneficiarse de una ligera decantación para abrir sus aromas, especialmente si se sirve joven.

Maridaje

Este Pinot Gris se acompaña perfectamente con platos como trucha de río a la parrilla, risotto de setas silvestres, pechuga de pollo orgánico con hierbas y queso Munster envejecido.

Ocasiones

Apropiado para celebraciones familiares, cenas de primavera y encuentros gastronómicos donde se valoren vinos blancos biodinámicos y expresivos.

Potencial de guarda

Se puede degustar desde ahora y mantener su calidad durante los próximos 5-8 años, desarrollando mayor complejidad con el tiempo.

Denominación Alsacia
Variedad de uva Pinot Gris
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Zind Humbrecht
Subregión Alsace
Región Alsace
Ensamblaje Pinot Gris
Pinot Gris Heimbourg