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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles
Alsace Blanco

Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2000

Domaine Trimbach
133.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Alsace

Variedad de uva

Pinot Gris

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2000
2005
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Descripción de Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

Propiedad

Domaine Trimbach es una bodega emblemática de Alsacia, conocida por su excelencia en la producción de vinos blancos de alta calidad. Este vino, un Pinot Gris de la denominación Alsacia, es un ejemplo del compromiso con la pureza y la expresión varietal característica de la región.

Viñedo

Situado en la región de Alsacia, los viñedos gozan de un clima fresco con influencias continentales que favorecen la maduración óptima del Pinot Gris. La viticultura se realiza con un enfoque en la calidad y la expresión del terruño.

Vino

Este Pinot Gris 2000 presenta una riqueza e intensidad notable, reflejo del año excepcional y del cuidado en su elaboración. Parker le ha otorgado una puntuación de 96, destacando su complejidad y elegancia.

Cosecha

La añada 2000 ha mostrado gran potencial y equilibrio, permitiendo alcanzar un vino con estructura y profundidad interesante para su guarda y consumo.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta el carácter varietal con una fermentación controlada y crianza precisa, maximizando su riqueza aromática sin perder frescura ni equilibrio.

Variedades de uva

Pinot Gris

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color dorado profundo con reflejos ámbar que indican su evolución.
  • Nariz: Compleja y rica, con aromas a frutas maduras, miel y notas especiadas.
  • Boca: Elegante y potente, con buena estructura, sabores intensos y un final persistente.

Servicio

Se recomienda servir a 10-12°C. Debido a su edad, un decantado suave puede ayudar a realzar sus aromas.

Maridaje

Este vino se acompaña idealmente con foie gras poêlé, trufa negra del Périgord, carré de cordero en costra de hierbas y postres elaborados con frutas maduras como pera o manzana al horno.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones especiales, cenas de degustación de vinos y momentos excepcionales que requieran un vino de gran complejidad.

Potencial de guarda

Aunque es una añada madura, puede disfrutarse ahora y en los próximos 3-5 años, momento en que mostrará su máxima expresión.

Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

Details of Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

Denominación Alsacia
Variedad de uva Pinot Gris
Vintage 2000
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Trimbach
Subregión Alsace
Nota Parker 96
Región Alsace
Ensamblaje Pinot Gris
Pinot Gris Sélection de Grains Nobles