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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles
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    • Alsace Blanco

    Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2000

    Domaine Trimbach
    133,00 
    119.70
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    0:00
    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Alsace

    Variedad de uva

    Pinot Gris

    Color

    Blanco

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2000
    2005
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    Descripción de Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

    Propiedad

    Domaine Trimbach es una bodega emblemática de Alsacia, conocida por su excelencia en la producción de vinos blancos de alta calidad. Este vino, un Pinot Gris de la denominación Alsacia, es un ejemplo del compromiso con la pureza y la expresión varietal característica de la región.

    Viñedo

    Situado en la región de Alsacia, los viñedos gozan de un clima fresco con influencias continentales que favorecen la maduración óptima del Pinot Gris. La viticultura se realiza con un enfoque en la calidad y la expresión del terruño.

    Vino

    Este Pinot Gris 2000 presenta una riqueza e intensidad notable, reflejo del año excepcional y del cuidado en su elaboración. Parker le ha otorgado una puntuación de 96, destacando su complejidad y elegancia.

    Cosecha

    La añada 2000 ha mostrado gran potencial y equilibrio, permitiendo alcanzar un vino con estructura y profundidad interesante para su guarda y consumo.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta el carácter varietal con una fermentación controlada y crianza precisa, maximizando su riqueza aromática sin perder frescura ni equilibrio.

    Variedades de uva

    Pinot Gris

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color dorado profundo con reflejos ámbar que indican su evolución.
    • Nariz: Compleja y rica, con aromas a frutas maduras, miel y notas especiadas.
    • Boca: Elegante y potente, con buena estructura, sabores intensos y un final persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir a 10-12°C. Debido a su edad, un decantado suave puede ayudar a realzar sus aromas.

    Maridaje

    Este vino se acompaña idealmente con foie gras poêlé, trufa negra del Périgord, carré de cordero en costra de hierbas y postres elaborados con frutas maduras como pera o manzana al horno.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones especiales, cenas de degustación de vinos y momentos excepcionales que requieran un vino de gran complejidad.

    Potencial de guarda

    Aunque es una añada madura, puede disfrutarse ahora y en los próximos 3-5 años, momento en que mostrará su máxima expresión.

    Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

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    Vin
    Domaine Trimbach
    23,00  20,70 
    / 75 cl : Botella

    Details of Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

    Denominación Alsacia
    Variedad de uva Pinot Gris
    Vintage 2000
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine Trimbach
    Subregión Alsace
    Nota Parker 96
    Región Alsace
    Ensamblaje Pinot Gris
    Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

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