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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles
Alsace Weiß

Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2000

Domaine Trimbach
133.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Alsace

Rebsorte

Pinot Gris

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2000
2005
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Description of Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

Weingut

Domaine Trimbach ist ein renommiertes Weingut im Elsass, bekannt für die Herstellung hochwertiger Weißweine. Dieser Pinot Gris aus der Appellation Elsass steht für die Reinheit und typische Sortencharakteristik der Region.

Weinberg

Die Weinberge in der Region Elsass profitieren von einem kühlen Kontinentalklima, das optimale Reifebedingungen für Pinot Gris bietet. Die Önologie fokussiert auf Qualität und die Terroirausprägung.

Wein

Der Pinot Gris des Jahrgangs 2000 zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Reichhaltigkeit und Intensität aus, ein Ergebnis eines außergewöhnlichen Jahres und sorgfältiger Weinbereitung. Parker bewertete ihn mit 96 Punkten für seine Komplexität und Eleganz.

Jahrgang

Der Jahrgang 2000 zeigt eine ausgewogene Struktur, die diesem Wein Tiefe verleiht und ihn lagerfähig macht.

Vinifikation und Ausbau

Die kontrollierte Gärung und präzise Reifung bewahren die sortentypischen Aromen und steigern die aromatische Fülle bei gleichzeitiger Frische und Balance.

Rebsorten

Pinot Gris

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefgolden mit bernsteinfarbenen Reflexen, ein Zeichen der Reife.
  • Nase: Komplex und reichhaltig mit Aromen von reifen Früchten, Honig und würzigen Noten.
  • Gaumen: Elegant und kraftvoll mit guter Struktur, intensiven Geschmacksnoten und anhaltendem Abgang.

Service

Servieren Sie den Wein bei 10-12°C. Aufgrund seines Alters ist ein sanftes Dekantieren empfehlenswert, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gebratenem Foie Gras, schwarzem Trüffel aus Périgord, Lammkarree mit Kräuterkruste und Desserts aus reifen Früchten wie Ofenbirnen oder Äpfeln.

Anlässe

Geeignet für besondere Feierlichkeiten, Weinverkostungen und Momente, die einen komplexen Wein erfordern.

Lagerpotenzial

Obwohl der Jahrgang gereift ist, kann er jetzt und in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden, in denen er seine optimale Ausdrucksform zeigt.

Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

Details of Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

Bezeichnung Elsass
Rebsorte Pinot Gris
Vintage 2000
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Trimbach
Unterregion Alsace
Anmerkung Parker 96
Region Alsace
Montage Pinot Gris
Pinot Gris Sélection de Grains Nobles