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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles
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    • Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2000

    Domaine Trimbach

    Alsace | Weiß
    133,00 €
    119.70
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    96 Parker
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Alsace

    Rebsorte

    Pinot Gris

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Trimbach Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2000
    119,70 €
    1

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    Verfügbare Jahrgänge

    2000
    2005
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    Description of Pinot Gris Sélection de Grains Nobles

    Weingut

    Domaine Trimbach ist ein renommiertes Weingut im Elsass, bekannt für die Herstellung hochwertiger Weißweine. Dieser Pinot Gris aus der Appellation Elsass steht für die Reinheit und typische Sortencharakteristik der Region.

    Weinberg

    Die Weinberge in der Region Elsass profitieren von einem kühlen Kontinentalklima, das optimale Reifebedingungen für Pinot Gris bietet. Die Önologie fokussiert auf Qualität und die Terroirausprägung.

    Wein

    Der Pinot Gris des Jahrgangs 2000 zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Reichhaltigkeit und Intensität aus, ein Ergebnis eines außergewöhnlichen Jahres und sorgfältiger Weinbereitung. Parker bewertete ihn mit 96 Punkten für seine Komplexität und Eleganz.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2000 zeigt eine ausgewogene Struktur, die diesem Wein Tiefe verleiht und ihn lagerfähig macht.

    Vinifikation und Ausbau

    Die kontrollierte Gärung und präzise Reifung bewahren die sortentypischen Aromen und steigern die aromatische Fülle bei gleichzeitiger Frische und Balance.

    Rebsorten

    Pinot Gris

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefgolden mit bernsteinfarbenen Reflexen, ein Zeichen der Reife.
    • Nase: Komplex und reichhaltig mit Aromen von reifen Früchten, Honig und würzigen Noten.
    • Gaumen: Elegant und kraftvoll mit guter Struktur, intensiven Geschmacksnoten und anhaltendem Abgang.

    Service

    Servieren Sie den Wein bei 10-12°C. Aufgrund seines Alters ist ein sanftes Dekantieren empfehlenswert, um die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu gebratenem Foie Gras, schwarzem Trüffel aus Périgord, Lammkarree mit Kräuterkruste und Desserts aus reifen Früchten wie Ofenbirnen oder Äpfeln.

    Anlässe

    Geeignet für besondere Feierlichkeiten, Weinverkostungen und Momente, die einen komplexen Wein erfordern.

    Lagerpotenzial

    Obwohl der Jahrgang gereift ist, kann er jetzt und in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden, in denen er seine optimale Ausdrucksform zeigt.

    Bezeichnung Elsass
    Rebsorte Pinot Gris
    Vintage 2000
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine Trimbach
    Unterregion Alsace
    Anmerkung Parker 96
    Region Alsace
    Montage Pinot Gris
    Pinot Gris Sélection de Grains Nobles