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Arbois Savagnin Ouillé
Jura Blanco

Arbois Savagnin Ouillé 2023

Domaine Tissot
45.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Jura

Denominación

Arbois

Variedad de uva

Savagnin

Color

Blanco

Grado

15

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Arbois Savagnin Ouillé

Propiedad

Domaine Tissot es un productor reconocido en la región del Jura, conocido por su enfoque tradicional y respeto por el terroir.

Viñedo

El viñedo está ubicado en la subregión de Jura, con uvas Savagnin seleccionadas para resaltar la expresión única de esta variedad.

Vino

Este Arbois blanco 2023 presenta una alta graduación alcohólica de 15%, equilibrando potencia y frescura típica del Savagnin del Jura.

Cosecha

La añada 2023 se caracteriza por condiciones climáticas que favorecieron una buena madurez de la uva y concentración aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta métodos tradicionales, probablemente con fermentación controlada y posible envejecimiento en barricas que aportan complejidad.

Variedades de uva

Savagnin

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color blanco brillante con reflejos dorados.
  • Nariz: Aromas intensos de nuez, especias y notas florales típicas del Savagnin.
  • Boca: En boca es amplio, con buena estructura, acidez refrescante y un final ligeramente salino y mineral.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura entre 10 y 12 °C. No es necesario decantar, pero un ligero aireado puede realzar sus aromas.

Maridaje

Combina bien con Époisses, Comté afinado 24 meses, o Brillat-Savarin. También acompaña platos con pollo de corral asado, trucha de río o charcuterías finas como jamón de Bayona.

Ocasiones

Ideal para una comida de fin de semana refinada, una cena informal con amigos o una copa en una terraza en primavera.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará en complejidad durante los próximos 5-8 años.

Arbois Savagnin Ouillé

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Domaine Tissot
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Details of Arbois Savagnin Ouillé

Denominación Arbois
Variedad de uva Savagnin
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Tissot
Subregión Jura
Región Jura
Arbois Savagnin Ouillé