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Arbois Savagnin Ouillé
Jura Weiß

Arbois Savagnin Ouillé 2023

Domaine Tissot
45.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Jura

Bezeichnung

Arbois

Rebsorte

Savagnin

Farbe

Weiß

Grad

15

Menge

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Description of Arbois Savagnin Ouillé

Weingut

Domaine Tissot ist ein renommierter Produzent in der Jura-Region, bekannt für seine traditionelle Herangehensweise und den Respekt vor dem Terroir.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Jura-Unterregion mit sorgfältig ausgewählten Savagnin-Trauben, die die Einzigartigkeit dieser Rebsorte hervorheben.

Wein

Dieser Arbois Weißwein 2023 weist einen Alkoholgehalt von 15% auf, der Kraft und Frische des typischen Savagnin aus Jura vereint.

Jahrgang

Das Jahr 2023 war geprägt von klimatischen Bedingungen, die eine gute Reife und aromatische Konzentration ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden, mit möglicher Reifung im Holzfass zur Steigerung der Komplexität.

Rebsorten

Savagnin

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Weiß mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von Nüssen, Gewürzen und floralen Noten, typisch für Savagnin.
  • Gaumen: Vollmundig, gut strukturiert mit frischer Säure und einem leicht salzigen, mineralischen Abgang.

Service

Empfohlene Trinktemperatur 10-12 °C. Dekantieren ist nicht notwendig, leichtes Belüften kann die Aromen hervorheben.

Speiseempfehlungen

Passt zu Époisses, 24 Monate gereiftem Comté, Brillat-Savarin sowie Gerichten mit Freilandhuhn, Flussforelle und feinen Charcuteries wie Bayonne-Schinken.

Anlässe

Ideal für ein elegantes Wochenendessen, ein zwangloses Treffen mit Freunden oder ein Glas auf der Frühlings-Terrasse.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-8 Jahren mehr Komplexität.

Arbois Savagnin Ouillé

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Details of Arbois Savagnin Ouillé

Bezeichnung Arbois
Rebsorte Savagnin
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Tissot
Unterregion Jura
Region Jura
Arbois Savagnin Ouillé