Servicio al cliente

Servicio al cliente

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

Who are we?
Carrito 0
es
  • -10%
1 en stock
Côte Rôtie Fongeant
  • -10%
    • Rhône Septentrional Rojo

    Côte Rôtie Fongeant 2019

    Domaine Stéphane Ogier
    175,00 
    157.50
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Varietal

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    15

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2018
    2019
    Añadir a la lista de deseos

    Descripción de Côte Rôtie Fongeant

    Propriété

    Le Domaine Stéphane Ogier est reconnu pour son approche moderne et rigoureuse de la viticulture en Rhône Septentrional, mettant en valeur l'expression pure des terroirs. La maison s'engage à produire des vins qui allient finesse et puissance, respectant l'équilibre naturel de la vigne.

    Vignoble

    Situé en Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d'un climat tempéré avec une exposition favorable qui permet une maturité optimale du raisin. Le terroir de la Côte Rôtie est composé principalement de sols granitiques et schisteux, caractéristiques idéales pour la Syrah qui révèle ici toute sa complexité.

    Vin

    Ce Côte Rôtie 2019 du Domaine Stéphane Ogier est un vin rouge issu de la Syrah, qui s'exprime avec élégance, présentant un bel équilibre entre la structure et la fraîcheur. Il propose des arômes complexes allant des fruits noirs aux notes épicées et florales, typiques de ce terroir d'exception.

    Millésime

    Le millésime 2019 a été marqué par des conditions climatiques favorables, permettant une parfaite maturation des raisins et une belle concentration aromatique. Ce vin reflète cette année riche et précise, avec une belle capacité de garde attestant de la qualité du fruit.

    Vinification et élevage

    La vinification est effectuée avec soin, privilégiant une macération longue pour extraire la profondeur aromatique de la Syrah. L'élevage en fûts de chêne contribue à la complexité du vin tout en conservant sa fraîcheur et sa structure tannique équilibrée.

    Assemblage

    100% Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets violacés, brillante et limpide.
    • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs comme la mûre et la myrtille, combinés à des notes épicées de poivre blanc et à des nuances florales typiques du Syrah.
    • Bouche : La bouche révèle une belle structure tannique fine, associée à une acidité bien équilibrée, offrant une longueur élégante et une finale légèrement poivrée.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour les vins jeunes afin de libérer pleinement ses arômes.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un civet de lièvre aux airelles ou un plateau de fromages affinés comme l'Epoisses et le Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Cette bouteille accompagnera parfaitement un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner gastronomique entre amis.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10-15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2028 et 2035.

    Côte Rôtie Fongeant

    Discover Other wines of the Domaine

    Côte Rôtie Lancement
    4 en stock
    • -10%

    Côte Rôtie Lancement 2016

    Domaine Stéphane Ogier
    360,00  324,00 
    / 75 cl : Botella

    Details of Côte Rôtie Fongeant

    Appellation Côte Rôtie
    Varietal Syrah
    Millesime 2019
    Contenencia 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Rojo
    Domaine long Domaine Stéphane Ogier
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Côte Rôtie Fongeant

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers