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Riesling Grand Cru Kastelberg
Alsace Blanco

Riesling Grand Cru Kastelberg 2021

Domaine Marc Kreydenweiss
117.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Alsace

Variedad de uva

Riesling

Color

Blanco

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Riesling Grand Cru Kastelberg

Propiedad

Domaine Marc Kreydenweiss es un productor renombrado en la región de Alsacia, reconocido por su compromiso con la expresión auténtica del terroir. Este Grand Cru proviene de la prestigiosa parcela Kreydenweiss, con suelos calcáreos y arcillosos ideales para la uva Riesling.

Viñedo

Situado en Alsacia, el viñedo Kreydenweiss goza de una exposición privilegiada y un microclima que favorece la maduración lenta y equilibrada de la Riesling, clave para la expresión aromática y mineral del vino.

Vino

Este Elsass Grand Cru 2021 es un vino blanco seco elaborado exclusivamente con Riesling, que refleja la tipicidad y elegancia de su origen. Con un contenido alcohólico moderado de 12%, el vino ofrece frescura y precisión en su perfil.

Cosecha

El año 2021 se caracterizó por condiciones climáticas variables, pero que permitieron alcanzar una madurez óptima, resultando en un vino con buena estructura y equilibrio.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con mínima intervención para preservar la pureza varietal y la mineralidad del terruño. No se utiliza crianza en barrica, subrayando la frescura y la expresión frutal típica del Riesling.

Variedades de uva

Riesling

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas delicados a flores blancas, cítricos como limón y pomelo, con notas minerales que recuerdan al sílex.
  • Boca: Entrada fresca y vibrante, buena acidez equilibrada con un final salino y persistente.

Servicio

Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Para los más jóvenes, un decantado ligero puede ayudar a abrir sus aromas.

Maridaje

Ideal con rodaballo a la plancha, ensalada de erizos de mar, epoisses y queso comté afinado 24 meses, así como con carré de cordero en costra de hierbas.

Ocasiones

Perfecto para cenas elegantes, celebraciones íntimas y degustaciones de vinos blancos de gran expresión.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ya, pero ganará complejidad en los próximos 10-15 años.

Riesling Grand Cru Kastelberg

Details of Riesling Grand Cru Kastelberg

Denominación Alsacia Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Riesling
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Marc Kreydenweiss
Subregión Alsace
Región Alsace
Riesling Grand Cru Kastelberg