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Riesling Grand Cru Kastelberg
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    • Riesling Grand Cru Kastelberg 2021

    Domaine Marc Kreydenweiss

    Alsace | Blanco
    117,00 
    105.30
    Botella 75 cl

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    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Alsace

    Variedad de uva

    Riesling

    Color

    Blanco

    Grado

    12°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Marc Kreydenweiss Riesling Grand Cru Kastelberg 2021
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    Descripción de Riesling Grand Cru Kastelberg

    Propiedad

    Domaine Marc Kreydenweiss es un productor renombrado en la región de Alsacia, reconocido por su compromiso con la expresión auténtica del terroir. Este Grand Cru proviene de la prestigiosa parcela Kreydenweiss, con suelos calcáreos y arcillosos ideales para la uva Riesling.

    Viñedo

    Situado en Alsacia, el viñedo Kreydenweiss goza de una exposición privilegiada y un microclima que favorece la maduración lenta y equilibrada de la Riesling, clave para la expresión aromática y mineral del vino.

    Vino

    Este Elsass Grand Cru 2021 es un vino blanco seco elaborado exclusivamente con Riesling, que refleja la tipicidad y elegancia de su origen. Con un contenido alcohólico moderado de 12%, el vino ofrece frescura y precisión en su perfil.

    Cosecha

    El año 2021 se caracterizó por condiciones climáticas variables, pero que permitieron alcanzar una madurez óptima, resultando en un vino con buena estructura y equilibrio.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con mínima intervención para preservar la pureza varietal y la mineralidad del terruño. No se utiliza crianza en barrica, subrayando la frescura y la expresión frutal típica del Riesling.

    Variedades de uva

    Riesling

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
    • Nariz: Aromas delicados a flores blancas, cítricos como limón y pomelo, con notas minerales que recuerdan al sílex.
    • Boca: Entrada fresca y vibrante, buena acidez equilibrada con un final salino y persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Para los más jóvenes, un decantado ligero puede ayudar a abrir sus aromas.

    Maridaje

    Ideal con rodaballo a la plancha, ensalada de erizos de mar, epoisses y queso comté afinado 24 meses, así como con carré de cordero en costra de hierbas.

    Ocasiones

    Perfecto para cenas elegantes, celebraciones íntimas y degustaciones de vinos blancos de gran expresión.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ya, pero ganará complejidad en los próximos 10-15 años.

    Denominación Alsacia Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Riesling
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine Marc Kreydenweiss
    Subregión Alsace
    Región Alsace
    Riesling Grand Cru Kastelberg