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Alsace "Clos du Val d'Eléon"
Alsace Blanco

Alsace "Clos du Val d'Eléon" 2021

Domaine Marc Kreydenweiss
28.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Alsace

Variedad de uva

Pinot Gris

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2020
2021
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Descripción de Alsace "Clos du Val d'Eléon"

Propiedad

Este vino procede del Domaine Marc Kreydenweiss, reconocido por su compromiso con la viticultura biológica en la región de Alsacia. La denominación Alsacia garantiza un producto que refleja la tradición y el terroir específico de esta zona.

Viñedo

Las uvas provienen de viñedos ubicados en Alsacia, subregión conocida por sus suelos ricos y variados que favorecen un óptimo desarrollo de la vid. El cultivo biológico certificado asegura un respeto profundo por el entorno natural.

Vino

Este vino blanco está elaborado exclusivamente con la variedad Pinot Gris, caracterizada por sus aromas intensos y textura sedosa. El Domaine Marc Kreydenweiss propone una expresión auténtica y equilibrada del varietal.

Cosecha

El millésimo 2021 se presenta con una graduación alcohólica de 13%, balanceada y capaz de mantener frescura y complejidad.

Vinificación y crianza

La vinificación se ha realizado siguiendo prácticas orgánicas, sin adición de productos sintéticos, buscando preservar al máximo la expresión natural de la uva y del terroir. La crianza ha sido moderada para ofrecer un vino franco y directo.

Variedades de uva

Pinot Gris

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
  • Nariz: Aromas intensos a frutas maduras como pera y melocotón, con notas florales y un punto mineral que aporta frescura.
  • Boca: Entrada suave y cremosa, con buena estructura y un final ligeramente especiado y elegante.

Servicio

Se recomienda servir entre 10-12 °C. Puede decantarse ligeramente para potenciar sus aromas.

Maridaje

Se marida con platos como trucha a la meunière, pollo de corral con salsa cremosa de champiñones, quesos como Époisses o Munster bien curados, y tartas saladas con cebolla caramelizada.

Ocasiones

Ideal para celebraciones familiares íntimas, comidas de fin de semana con amigos y cenas que requieran un vino blanco refinado pero accesible.

Potencial de guarda

Este vino puede degustarse desde ya, mostrando frescura, y podrá ganar complejidad en los próximos 5-7 años.

Alsace "Clos du Val d'Eléon"

Details of Alsace "Clos du Val d'Eléon"

Denominación Alsacia
Variedad de uva Pinot Gris
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Marc Kreydenweiss
Subregión Alsace
Región Alsace
Ensamblaje Pinot Gris
Alsace "Clos du Val d'Eléon"