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Côteaux du Languedoc Blanc "Aurel"
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    Côteaux du Languedoc Blanc "Aurel" 2016

    Domaine Les Aurelles
    106,00 
    95.40
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Languedoc

    Appellation

    Côteaux du Languedoc

    Varietal

    Roussanne

    Color

    Blanco

    Grado

    15

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2016
    2017
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    Descripción de Côteaux du Languedoc Blanc "Aurel"

    Propriété

    Le Domaine Les Aurelles est reconnu pour son approche respectueuse de la vigne et de l'environnement, produisant des vins authentiques qui reflètent le terroir du Languedoc.

    Vignoble

    Situé dans la région viticole du Languedoc, ce vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen marqué par des étés chauds et secs, ainsi que des sols variés favorisant l'expression du cépage Roussanne.

    Vin

    Ce Côteaux du Languedoc blanc, issu exclusivement de Roussanne, offre une élégance aromatique et une belle fraîcheur, caractéristique des blancs méditerranéens de qualité.

    Millésime

    Le millésime 2016 a été particulièrement favorable avec un bel équilibre entre la maturité du fruit et l'acidité, permettant au vin de développer complexité et structure.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin afin de préserver la fraîcheur et les arômes du cépage. L’élevage, probablement en cuve inox, garantit un profil net et expressif sans altérer la pureté du fruit.

    Assemblage

    Roussanne

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
    • Nez : Arômes subtils d'abricot, de fleurs blanches et une légère touche de miel.
    • Bouche : Fraîcheur agréable avec une belle rondeur, évoquant des notes de pêche blanche et une minéralité discrète.

    Service

    À servir frais entre 10 et 12°C. Le vin peut bénéficier d'un léger carafage pour s'ouvrir davantage s’il est consommé trop frais.

    Accord mets & vins

    Idéal avec un poulpe grillé accompagné de pommes de terre nouvelles, un risotto aux asperges fraîches, un chèvre frais fermier ou encore des Saint-Jacques poêlées aux herbes.

    Occasions

    Ce vin se prête bien à un déjeuner estival en famille, un dîner entre amis autour de la mer, ou une célébration simple comme un anniversaire convivial.

    Potentiel de garde

    Peut être dégusté dès maintenant, mais gagnera en complexité et en rondeur dans les 5 prochaines années.

    Côteaux du Languedoc Blanc "Aurel"

    Details of Côteaux du Languedoc Blanc "Aurel"

    Appellation Côteaux du Languedoc
    Varietal Roussanne
    Millesime 2016
    Contenencia 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Blanco
    Domaine long Domaine Les Aurelles
    Subregión Languedoc
    Región Languedoc
    Ensamblaje Roussane
    Côteaux du Languedoc Blanc "Aurel"

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