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Faugères "Valinière"
Languedoc Rojo

Faugères "Valinière" 2019

Domaine Léon Barral
46.00
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Languedoc

Denominación

Faugères

Variedad de uva

Syrah - Monastrell

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2019
2020
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Descripción de Faugères "Valinière"

Propiedad

El Domaine Léon Barral es un productor reconocido en la región del Languedoc, especializado en viticultura biodinámica. Su enfoque en el respeto al terroir y la agricultura sostenible refleja la calidad de sus vinos.

Viñedo

Ubicado en Faugères, el viñedo se beneficia de suelos rocosos y una exposición ideal que favorece el desarrollo de las uvas Mourvèdre y Syrah. Estas condiciones garantizan vinos mediterráneos con buena estructura y expresión aromática.

Vino

Este Faugères 2019 ofrece un perfil profundo y vinoso, con un carácter bien equilibrado entre fruta y notas especiadas derivadas de su ensamblaje de Syrah y Mourvèdre. Es un vino seco, estructurado y con gran personalidad fiel a la región.

Cosecha

La cosecha de 2019 se caracterizó por un clima favorable que permitió una madurez óptima de las uvas, resultando en un vino armonioso y concentrado, mostrando la típica frescura mediterránea.

Vinificación y crianza

La vinificación se realizó con métodos tradicionales, enfatizando la fermentación natural y la mínima intervención para preservar la autenticidad del fruto. Posteriormente, el vino fue criado en fudres y barricas para aportar complejidad y estructura.

Variedades de uva

Syrah, Mourvèdre

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas intensos de frutas negras maduras, especias como la pimienta negra y notas minerales características del terruño de Faugères.
  • Boca: En boca es estructurado, con taninos firmes pero sedosos, equilibrado por una acidez fresca que aporta viveza y un final largo y persistente.

Servicio

Se recomienda servir entre 16-18°C, y para apreciar toda su complejidad, decantar 30 minutos antes de servir.

Maridaje

Combina bien con carnes a la parrilla, como una costilla de ternera madurada, o un carré de cordero con hierbas provenzales. También acompaña platos de setas silvestres y quesos curados como un Tomme de montaña.

Ocasiones

Ideal para celebraciones familiares, cenas entre amigos amantes del vino estructurado o para degustaciones de vinos de Languedoc.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora, pero también desarrollará complejidad durante los próximos 10-15 años si se conserva adecuadamente.

Faugères "Valinière"

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Vin
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72,00  64,80 
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Details of Faugères "Valinière"

Denominación Faugères
Variedad de uva Syrah - Monastrell
Vintage 2019
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 3.19001600
Latitud 43.56470600
Ámbito largo Domaine Léon Barral
Subregión Languedoc
Región Languedoc
Ensamblaje Mourvèdre
Faugères "Valinière"

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