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Faugères "Valinière"
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    • Faugères "Valinière" 2019

    Domaine Léon Barral

    Languedoc | Rojo
    46,00 
    41.40
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Languedoc

    Denominación

    Faugères

    Variedad de uva

    Syrah - Monastrell

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Léon Barral Faugères "Valinière" 2019
    41,40 
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    Vintages disponibles

    2007
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    Descripción de Faugères "Valinière"

    Propiedad

    El Domaine Léon Barral es un productor reconocido en la región del Languedoc, especializado en viticultura biodinámica. Su enfoque en el respeto al terroir y la agricultura sostenible refleja la calidad de sus vinos.

    Viñedo

    Ubicado en Faugères, el viñedo se beneficia de suelos rocosos y una exposición ideal que favorece el desarrollo de las uvas Mourvèdre y Syrah. Estas condiciones garantizan vinos mediterráneos con buena estructura y expresión aromática.

    Vino

    Este Faugères 2019 ofrece un perfil profundo y vinoso, con un carácter bien equilibrado entre fruta y notas especiadas derivadas de su ensamblaje de Syrah y Mourvèdre. Es un vino seco, estructurado y con gran personalidad fiel a la región.

    Cosecha

    La cosecha de 2019 se caracterizó por un clima favorable que permitió una madurez óptima de las uvas, resultando en un vino armonioso y concentrado, mostrando la típica frescura mediterránea.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realizó con métodos tradicionales, enfatizando la fermentación natural y la mínima intervención para preservar la autenticidad del fruto. Posteriormente, el vino fue criado en fudres y barricas para aportar complejidad y estructura.

    Variedades de uva

    Syrah, Mourvèdre

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos violáceos.
    • Nariz: Aromas intensos de frutas negras maduras, especias como la pimienta negra y notas minerales características del terruño de Faugères.
    • Boca: En boca es estructurado, con taninos firmes pero sedosos, equilibrado por una acidez fresca que aporta viveza y un final largo y persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16-18°C, y para apreciar toda su complejidad, decantar 30 minutos antes de servir.

    Maridaje

    Combina bien con carnes a la parrilla, como una costilla de ternera madurada, o un carré de cordero con hierbas provenzales. También acompaña platos de setas silvestres y quesos curados como un Tomme de montaña.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones familiares, cenas entre amigos amantes del vino estructurado o para degustaciones de vinos de Languedoc.

    Potencial de guarda

    Puede degustarse desde ahora, pero también desarrollará complejidad durante los próximos 10-15 años si se conserva adecuadamente.

    Denominación Faugères
    Variedad de uva Syrah - Monastrell
    Vintage 2019
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 3.19001600
    Latitud 43.56470600
    Ámbito largo Domaine Léon Barral
    Subregión Languedoc
    Región Languedoc
    Ensamblaje Mourvèdre
    Faugères "Valinière"