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Faugères "Valinière"
Languedoc Rosso

Faugères "Valinière" 2019

Domaine Léon Barral
46.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Languedoc

Denominazione

Faugères

Vitigno

Syrah - Mourvèdre

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2019
2020
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Descrizione di Faugères "Valinière"

Proprietà

Il Domaine Léon Barral è un produttore di rilievo nella regione del Languedoc, noto per la sua agricoltura biodinamica e il rispetto del terroir. Questa filosofia si riflette nella qualità distintiva dei suoi vini.

Vigneto

Il vigneto di Faugères si trova in una zona con suoli rocciosi e un'esposizione favorevole, ideale per la coltivazione di Syrah e Mourvèdre, che danno origine a vini profondi e con una buona struttura.

Vino

Il Faugères 2019 è un vino intenso e complesso, con un equilibrio tra i sentori fruttati e le note speziate caratteristico dell’assemblaggio di Syrah e Mourvèdre. È secco, strutturato e rappresenta bene il carattere mediterraneo.

Annata

L’annata 2019 ha beneficiato di condizioni climatiche ottimali, permettendo una maturazione completa delle uve e un vino armonioso, con una piacevole freschezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è tradizionale, con fermentazioni spontanee e interventi minimi per preservare l’autenticità del frutto. L’affinamento avviene in botti grandi e barrique che conferiscono complessità e struttura.

Vitigni

Syrah, Mourvèdre

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Sentori di frutti neri maturi, spezie come pepe nero e note minerali tipiche del terroir di Faugères.
  • Bocca: Strutturato, con tannini decisi ma morbidi, acidità fresca e finale lungo e persistente.

Servizio

Servire a 16-18°C, con eventuale decantazione di 30 minuti per valorizzare la complessità.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con costata di manzo maturata, carré di agnello alle erbe di Provenza, funghi porcini trifolati e formaggi stagionati come il Tomme di montagna.

Occasioni

Adatto per cene di famiglia, incontri con amici appassionati di vini strutturati o degustazioni di vini del Languedoc.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato da subito ma evolverà positivamente nei prossimi 10-15 anni se conservato correttamente.

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Details of Faugères "Valinière"

Denominazione Faugères
Vitigno Syrah - Mourvèdre
Vintage 2019
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 3.19001600
Latitudine 43.56470600
Dominio lungo Domaine Léon Barral
Sottoregione Languedoc
Regione Languedoc
Assemblaggio Mourvèdre
Faugères "Valinière"

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