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Faugères "Valinière"
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    • Faugères "Valinière" 2019

    Domaine Léon Barral

    Languedoc | Rot
    46,00 €
    41.40
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Languedoc

    Bezeichnung

    Faugères

    Rebsorte

    Syrah – Mourvèdre

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Léon Barral Faugères "Valinière" 2019
    41,40 €
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    Verfügbare Jahrgänge

    2007
    2019
    2020
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    Description of Faugères "Valinière"

    Weingut

    Das Domaine Léon Barral ist ein angesehener Erzeuger im Languedoc, bekannt für biodynamischen Anbau und Terroir-Respekt. Diese Philosophie wird in der Qualität seiner Weine deutlich.

    Weinberg

    Der Weinberg in Faugères zeichnet sich durch felsigen Boden und eine günstige Exposition aus, ideal für den Anbau von Syrah und Mourvèdre. Die Bedingungen fördern strukturierte und ausdrucksstarke Weine.

    Wein

    Der Faugères 2019 zeigt einen tiefgründigen und ausdrucksvollen Charakter mit einer ausgewogenen Balance zwischen reifer Frucht und würzigen Noten aus der Cuvée von Syrah und Mourvèdre. Ein trockener, strukturierter Wein, typisch für die mediterrane Region.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2019 bot günstige klimatische Bedingungen, die eine optimale Reife und einen harmonischen Wein mit frischer mediterraner Säure ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgte traditionell mit natürlich spontaner Gärung und minimaler Intervention, um die Authentizität der Trauben zu bewahren. Die Lagerung erfolgte in großen Fudern und Barriques, die Komplexität und Struktur verleihen.

    Rebsorten

    Syrah, Mourvèdre

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefes Rot mit violetten Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer und mineralischen Noten, typisch für das Terroir von Faugères.
    • Gaumen: Strukturreich mit festen aber samtigen Tanninen, frischer Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.

    Service

    Bei 16-18°C servieren; eine Dekantierung von ca. 30 Minuten wird empfohlen, um die Komplexität zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu gereiftem Rinderkotelett vom Grill, Lammkarree mit provenzalischen Kräutern, Wildpilzgerichten und gereiftem Käse wie Tomme.

    Anlässe

    Ideal für Familienfeiern, Weinabende mit Freunden und Weinverkostungen mit Fokus auf strukturierte Weine.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden, entwickelt sich aber bei korrekter Lagerung in den nächsten 10-15 Jahren weiter.

    Bezeichnung Faugères
    Rebsorte Syrah – Mourvèdre
    Vintage 2019
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 3.19001600
    Breitengrad 43.56470600
    Langer Bereich Domaine Léon Barral
    Unterregion Languedoc
    Region Languedoc
    Montage Mourvèdre
    Faugères "Valinière"