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Faugères "Valinière"
Languedoc Rot

Faugères "Valinière" 2019

Domaine Léon Barral
46.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Languedoc

Bezeichnung

Faugères

Rebsorte

Syrah – Mourvèdre

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2019
2020
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Description of Faugères "Valinière"

Weingut

Das Domaine Léon Barral ist ein angesehener Erzeuger im Languedoc, bekannt für biodynamischen Anbau und Terroir-Respekt. Diese Philosophie wird in der Qualität seiner Weine deutlich.

Weinberg

Der Weinberg in Faugères zeichnet sich durch felsigen Boden und eine günstige Exposition aus, ideal für den Anbau von Syrah und Mourvèdre. Die Bedingungen fördern strukturierte und ausdrucksstarke Weine.

Wein

Der Faugères 2019 zeigt einen tiefgründigen und ausdrucksvollen Charakter mit einer ausgewogenen Balance zwischen reifer Frucht und würzigen Noten aus der Cuvée von Syrah und Mourvèdre. Ein trockener, strukturierter Wein, typisch für die mediterrane Region.

Jahrgang

Der Jahrgang 2019 bot günstige klimatische Bedingungen, die eine optimale Reife und einen harmonischen Wein mit frischer mediterraner Säure ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgte traditionell mit natürlich spontaner Gärung und minimaler Intervention, um die Authentizität der Trauben zu bewahren. Die Lagerung erfolgte in großen Fudern und Barriques, die Komplexität und Struktur verleihen.

Rebsorten

Syrah, Mourvèdre

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Rot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer und mineralischen Noten, typisch für das Terroir von Faugères.
  • Gaumen: Strukturreich mit festen aber samtigen Tanninen, frischer Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.

Service

Bei 16-18°C servieren; eine Dekantierung von ca. 30 Minuten wird empfohlen, um die Komplexität zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu gereiftem Rinderkotelett vom Grill, Lammkarree mit provenzalischen Kräutern, Wildpilzgerichten und gereiftem Käse wie Tomme.

Anlässe

Ideal für Familienfeiern, Weinabende mit Freunden und Weinverkostungen mit Fokus auf strukturierte Weine.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt sich aber bei korrekter Lagerung in den nächsten 10-15 Jahren weiter.

Faugères "Valinière"

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Details of Faugères "Valinière"

Bezeichnung Faugères
Rebsorte Syrah – Mourvèdre
Vintage 2019
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 3.19001600
Breitengrad 43.56470600
Langer Bereich Domaine Léon Barral
Unterregion Languedoc
Region Languedoc
Montage Mourvèdre
Faugères "Valinière"

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