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Faugères "Jadis"
Languedoc Rojo

Faugères "Jadis" 2019

Domaine Léon Barral
32.00
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Languedoc

Denominación

Faugères

Variedad de uva

Syrah - Garnacha - Monastrell

Color

Rojo

Grado

15

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2019
2020
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Descripción de Faugères "Jadis"

Propiedad

El Domaine Léon Barral se ubica en la región del Languedoc, reconocido por su enfoque biodinámico en la elaboración de vinos. Este viñedo se sitúa en la denominación Faugères, un terroir caracterizado por sus suelos de piedra schistosa que aportan mineralidad y estructura a los vinos.

Viñedo

Las vides crecen en laderas con exposición ideal para la maduración óptima, favoreciendo las variedades mediterráneas. La biodinámica impulsa la salud del suelo y la planta, maximizando la expresión varietal y del terroir.

Vino

Este Faugères 2019 es un ensamblaje predominantemente de Syrah, Garnacha y Monastrell, con un aporte de Mourvèdre que añade complejidad. Presenta un color rojo oscuro y una expresión aromática intensa que refleja la autenticidad del Languedoc.

Cosecha

La añada 2019 se caracteriza por su concentración gracias a un clima favorable que permitió maduraciones completas y sanas.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación respeta la integridad de la fruta con fermentaciones naturales y una crianza que mantiene la frescura y estructura, siguiendo los principios biodinámicos del dominio.

Variedades de uva

Syrah, Garnacha, Monastrell, Mourvèdre

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas a frutos negros maduros, especias como pimienta negra y toques minerales evidentes.
  • Boca: Ataque potente y estructurado, taninos integrados con notas de frutas negras, hierbas mediterráneas y un final persistente.

Servicio

Se recomienda servir entre 16-18°C, con decantación de 30 minutos para vinos jóvenes para favorecer la expresión aromática.

Maridaje

Perfecto con costillar de cordero a la hierbas provenzales, pato a la naranja, setas salteadas con ajo y tomillo, o un guiso de jabalí.

Ocasiones

Ideal para cenas sofisticadas, celebraciones familiares y eventos de degustación donde la complejidad del vino pueda apreciarse.

Potencial de guarda

Ideal para consumir en los próximos 5 a 10 años, donde ganará en elegancia y complejidad.

Faugères "Jadis"

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Vin
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47,50  42,75 
/ 75 cl : Botella

Details of Faugères "Jadis"

Denominación Faugères
Variedad de uva Syrah - Garnacha - Monastrell
Vintage 2019
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Léon Barral
Subregión Languedoc
Región Languedoc
Ensamblaje Mourvèdre
Nota RVF 92
Faugères "Jadis"

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