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Côtes-du-Rhône "La Sagesse"

Côtes-du-Rhône "La Sagesse" 2023

Domaine Gramenon

Rhône | Rojo
26.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône

Denominación

Côtes-du-Rhône

Variedad de uva

Garnacha

Color

Rojo

Grado

15°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Gramenon Côtes-du-Rhône "La Sagesse" 2023
26,00 
1

Un tronco

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Descripción de Côtes-du-Rhône "La Sagesse"

Propiedad

Este vino pertenece al Domaine Gramenon, ubicado en la región de Valle del Ródano, específicamente en la denominación Côtes-du-Rhône. Es un vino producido bajo prácticas orgánicas certificadas, que reflejan un compromiso con la biodiversidad y el respeto del terroir. El viñedo se caracteriza por su suelo único y condiciones climáticas mediterráneas, ideales para el cultivo de la Garnacha.

Viñedo

Los viñedos de Garnacha están gestionados con técnicas biodinámicas, favoreciendo la salud del suelo y la maduración óptima de las uvas. La exposición y la altitud permiten una perfecta concentración aromática y un equilibrio natural del fruto.

Vino

Este Côtes-du-Rhône presenta un perfil estructurado y profundo, manteniendo una expresividad típica de la Garnacha con notas especiadas y frutales. Su color rojo intenso refleja su densidad y riqueza en boca, con una graduación alcohólica de 15% vol.

Cosecha

La añada 2023 destaca por condiciones climáticas que permitieron una madurez plena y equilibrada, resultando en un vino con buena frescura y fruta concentrada.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con levaduras indígenas y fermentación a temperatura controlada para preservar la frescura y complejidad. Posteriormente, el vino es criado brevemente en tanques para mantener su carácter frutal y vivacidad.

Variedades de uva

Garnacha

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas a frutas rojas maduras como cereza y frambuesa, con toques de especias dulces y hierbas mediterráneas.
  • Boca: Entrada suave, taninos redondos y presencia equilibrada, con un final persistente y notas de pimienta negra.

Servicio

Se recomienda servir entre 16 y 18°C. Un decantado breve de 20 a 30 minutos puede realzar su expresión aromática, especialmente si se consume joven.

Maridaje

Este vino combina bien con una côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, quesos curados de oveja como Manchego afinado, y platos con trufa negra del Périgord.

Ocasiones

Es ideal para cenas de celebración con amigos, reuniones familiares en las que se deseen disfrutar platos elaborados, o eventos al aire libre durante temporadas templadas.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará en complejidad y redondez en los próximos 5 a 8 años. Se recomienda decantar para revelar todo su potencial en vinos jóvenes.

Denominación Côtes-du-Rhône
Variedad de uva Garnacha
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Gramenon
Subregión Rhône
Región Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône "La Sagesse"