03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
4 på lager
Vin de Savoie Apremont "Phoenix"
Savoie Hvid

Vin de Savoie Apremont "Phoenix" 2021

Domaine Dupraz
31.50
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Savoie

Betegnelse

Vin fra Savoie

Druesort

Jacquère

Farve

Hvid

Grad

12

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Vin de Savoie Apremont "Phoenix"

Ejendum

Domaine Dupraz er en anerkendt producent i Savoie-regionen, kendt for sit engagement i økologisk vinbrug. Denne hvide vin er klassificeret som 'Vino de Saboya' og er lavet udelukkende på druesorten Jacquère, som er typisk for området. Høståret 2021 afspejler den friske og autentiske karakter i de alpine vine.

Vingård

Vinmarkerne ligger i Savoie-underregionen, hvor klima og terroir giver mineralitet og en behagelig friskhed. Druerne dyrkes efter økologiske principper, som sikrer respekt for naturen og høj kvalitet.

Vin

Denne hvide vin er let og frisk med en alkoholprocent på 12%. Den udtrykker Jacquères typicitet, hvilket gør den velegnet til forskellige madretter på grund af sin alsidighed.

Årgang

2021 bød på gunstige vejrforhold for en balanceret udvikling af druerne, hvilket gav en høst med en god balance mellem syre og aromatisk koncentration.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen blev udført med traditionelle teknikker, der respekterer druens karakter uden lang lagring, for at bevare friskheden og de frugtagtige noter.

Druesorter

Jacquère

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lysegul farve med grønne reflekser.
  • Næse: Friske og blomstrede aromaer med citrusnoter og mineraler.
  • Gane: Let og forfriskende, med god syre og en ren og delikat finish.

Servering

Bør serveres ved 10-12°C. Dekantering er ikke nødvendig på grund af vinens ungdom og lethed.

Madretter

Passer godt til grillet ørred, gedeostsalater, fine charcuterier som savoysk skinke og lette hvide kødretter som kyllingebryst med provencalske krydderier.

Lejligheder

Ideel til en uformel forårsfrokost, en eftermiddagspicnic eller som aperitif ved familie sammenkomster.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu og de næste 3-5 år, hvor friskhed og livlighed bevares. Ikke anbefalet til længere lagring grundet vinens lette karakter.

Vin de Savoie Apremont "Phoenix"

Details of Vin de Savoie Apremont "Phoenix"

Betegnelse Vin fra Savoie
Druesort Jacquère
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 12
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Dupraz
Underregion Savoie
Region Savoie et Bugey
Vin de Savoie Apremont "Phoenix"