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Arbois Savagnin "Grand Curoulet"
Jura Blanco

Arbois Savagnin "Grand Curoulet" 2022

Domaine du Pélican
58.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Jura

Denominación

Arbois

Variedad de uva

Savagnin

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2022
2023
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Descripción de Arbois Savagnin "Grand Curoulet"

Propiedad

El Domaine du Pélican es una bodega familiar ubicada en la región de Jura, conocida por elaborar vinos que reflejan fielmente el terroir local. El dominio se especializa en variedades de uva autóctonas y mantiene prácticas vitícolas tradicionales.

Viñedo

Situado en el corazón de Jura, el viñedo goza de un clima templado y suelos variados que contribuyen a la calidad y tipicidad de las uvas. Arbois, la denominación más antigua del Jura, ofrece condiciones ideales para el cultivo del Savagnin.

Vino

Este vino blanco está elaborado con un 100% de Savagnin y expresa perfectamente el carácter singular de Jura con finura y complejidad. Presenta una rica expresión aromática y una estructura equilibrada.

Cosecha

La cosecha 2022 fue favorable, permitiendo una maduración óptima de las uvas y garantizando un perfil aromático rico y buena frescura.

Vinificación y crianza

El vino fue elaborado siguiendo los métodos tradicionales de Jura, sin crianza bajo velo, lo que le confiere pureza y frescura. La crianza sobre lías finas permitió desarrollar una textura elegante y una complejidad aromática delicada.

Ensamblaje

Savagnin

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: limpio y expresivo, con notas de frutas blancas frescas, cítricos y un toque sutil de avellana.
  • Boca: vino vivo y elegante, con una acidez equilibrada, buena mineralidad y un final ligeramente salino.

Servicio

Servir frío, entre 10 y 12°C. No requiere decantación. Se recomienda disfrutar joven para apreciar su frescura.

Maridaje

Marida perfectamente con queso Comté madurado 24 meses, filetes de trucha de río a la parrilla, pollo de corral asado con hierbas o una tabla de charcutería fina del Jura.

Ocasiones

Ideal para almuerzos familiares, encuentros entre amigos o una experiencia enológica con productos regionales.

Potencial de guarda

Se puede consumir desde ahora, pero ganará en complejidad durante los próximos 5 a 7 años.

Arbois Savagnin "Grand Curoulet"

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38,00 
/ 75 cl : Botella

Details of Arbois Savagnin "Grand Curoulet"

Denominación Arbois
Variedad de uva Savagnin
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Domaine du Pélican
Subregión Jura
Región Jura
Arbois Savagnin "Grand Curoulet"