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Hermitage

Hermitage 2022

Domaine du Colombier

Rhône Septentrional | Rojo
71.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Septentrional

Denominación

Ermita

Variedad de uva

Syrah

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine du Colombier Hermitage 2022
71,00 
1

Un tronco

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Descripción de Hermitage

Propiedad

El Domaine du Colombier está situado en la región de la Vallée du Rhône, específicamente en la subregión del Rhône Septentrional. Este vino pertenece a la denominación Ermita, conocida por sus viñedos en terrazas con gran prestigio.

Viñedo

Los viñedos se encuentran en laderas escarpadas que favorecen la calidad de la uva Syrah, variedad utilizada en este vino. La viticultura se realiza respetando el terroir para expresar la singularidad del lugar.

Vino

Este Ermita 2022 presenta un color rojo profundo y un perfil complejo con aromas intensos y estructura marcada, reflejando la elegancia típica del Syrah en esta denominación.

Cosecha

La añada 2022 se caracteriza por condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima de las uvas, asegurando un equilibrio entre frescura y potencia aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional garantiza la expresión de la variedad Syrah con una correcta maceración y fermentación controlada. No se especifica el envejecimiento en barricas, pero la complejidad sugiere una atención cuidadosa en esta fase.

Variedades de uva

Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo intenso y profundo.
  • Nariz: Aromas complejos a frutas negras maduras, especias y notas minerales propias del terroir de Hermitage.
  • Boca: Estructura firme con taninos maduros y un final persistente.

Servicio

Se recomienda servir a 16-18°C. Para disfrutar plenamente su complejidad, un decantado de 30 minutos es aconsejable.

Maridaje

Ideal con platos ricos y sabrosos como cordero a la provenzal, ternera en salsa de vino tinto, queso Époisses y Comté afinado durante 24 meses, o bien Brillat-Savarin.

Ocasiones

Perfecto para cenas formales, celebraciones familiares o reuniones gastronómicas donde se valoren vinos con carácter y complejidad.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, aunque ganará en complejidad durante los próximos 5 a 10 años.

Denominación Ermita
Variedad de uva Syrah
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Domaine du Colombier
Subregión Rhône Septentrional
Región Vallée du Rhône
Hermitage