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Hermitage

Hermitage 2022

Domaine du Colombier

Rhône Septentrional | Rot
71.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Bezeichnung

Einsiedelei

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine du Colombier Hermitage 2022
71,00 €
1

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Description of Hermitage

Weingut

Domaine du Colombier liegt in der Region Vallée du Rhône, genauer in der Unterregion Rhône Septentrional. Dieser Wein gehört zur Appellation Ermita, bekannt für ihre terrassierten Weinberge mit hohem Prestige.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich an steilen Hängen, die die Qualität der Syrah-Traube, die in diesem Wein verwendet wird, fördern. Der Weinbau respektiert das Terroir, um die Einzigartigkeit des Ortes auszudrücken.

Wein

Der Ermita 2022 zeigt eine tiefrote Farbe und ein komplexes Profil mit intensiven Aromen und markanter Struktur, die die Eleganz der Syrah-Traube in dieser Appellation widerspiegelt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch klimatische Bedingungen aus, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichten und so ein Gleichgewicht zwischen Frische und Aromakraft sichern.

Vinifikation und Ausbau

Die traditionelle Vinifikation garantiert die Expression der Syrah-Traube mit kontrollierter Mazeration und Gärung. Eine Fasslagerung wird nicht spezifiziert, doch die Komplexität deutet auf sorgfältige Behandlung hin.

Rebsorten

Syrah

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives, tiefrotes Farbbild.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten, typisch für das Terroir von Hermitage.
  • Gaumen: Feste Struktur mit reifen Tanninen und langanhaltendem Abgang.

Service

Empfohlene Serviertemperatur ist 16-18°C. Zum vollen Genuss der Komplexität wird ein Dekantieren von 30 Minuten empfohlen.

Speiseempfehlungen

Passend zu reichhaltigen, geschmackvollen Gerichten wie Lamm provenzalischer Art, Kalbfleisch in Rotweinsauce sowie Käse wie Époisses, 24 Monate gereifter Comté oder Brillat-Savarin.

Anlässe

Ideal für formelle Abendessen, Familienfeiern oder gastronomische Zusammenkünfte, bei denen charaktervolle und komplexe Weine geschätzt werden.

Lagerpotenzial

Kann ab sofort genossen werden, entwickelt jedoch über die nächsten 5-10 Jahre zusätzliche Komplexität.

Bezeichnung Einsiedelei
Rebsorte Syrah
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine du Colombier
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Hermitage