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Hermitage

Hermitage 2022

Domaine du Colombier

Rhône Septentrional | Rosso
71.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Eremo

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine du Colombier Hermitage 2022
71,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Hermitage

Proprietà

Il Domaine du Colombier si trova nella regione della Vallée du Rhône, precisamente nella sottozona del Rhône Septentrional. Questo vino è parte della denominazione Ermita, nota per i suoi vigneti terrazzati di grande prestigio.

Vigneto

I vigneti sono situati su pendii scoscesi che favoriscono la qualità dell'uva Syrah, l'uva utilizzata in questo vino. La viticoltura rispetta il terroir per esprimere la singolarità del luogo.

Vino

Questo Ermita 2022 presenta un colore rosso intenso e un profilo complesso con aromi intensi e struttura marcata, riflettendo l'eleganza tipica della Syrah in questa denominazione.

Annata

L'annata 2022 è caratterizzata da condizioni climatiche che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, garantendo un equilibrio tra freschezza e potenza aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale assicura l’espressione della varietà Syrah con una macerazione e fermentazione controllate. Non si specifica l'invecchiamento in botte, ma la complessità suggerisce un'attenta cura in questa fase.

Vitigni

Syrah

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso intenso e profondo.
  • Naso: Aromi complessi di frutti neri maturi, spezie e note minerali tipiche del terroir di Hermitage.
  • Bocca: Struttura solida con tannini maturi e finale persistente.

Servizio

Si consiglia di servire a 16-18°C. Per apprezzare appieno la sua complessità, è consigliato un decantamento di 30 minuti.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con piatti ricchi e saporiti come agnello alla provenzale, vitello in salsa al vino rosso, formaggi Époisses e Comté affinato 24 mesi, oppure Brillat-Savarin.

Occasioni

Perfetto per cene formali, celebrazioni familiari o incontri gastronomici che apprezzano vini di carattere e complessità.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato fin da subito, ma guadagnerà complessità nei prossimi 5-10 anni.

Denominazione Eremo
Vitigno Syrah
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine du Colombier
Sottoregione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Hermitage