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Terrasses du Larzac
Languedoc Rojo

Terrasses du Larzac 2021

Domaine de Montcalmes
46.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Languedoc

Denominación

Terrazas del Larzac

Variedad de uva

Garnacha - Monastrell - Cariñena - Syrah

Color

Rojo

Grado

15

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Terrasses du Larzac

Propiedad

El Domaine de Montcalmes se encuentra en la región de Languedoc, conocida por sus condiciones climáticas ideales y terroirs variados que favorecen la producción de vinos de calidad. Su vino Terrazas del Larzac proviene de viñas cuidadas meticulosamente para reflejar la expresión auténtica de la región.

Viñedo

Las viñas están ubicadas en la denominación Terrazas del Larzac, donde el suelo calcáreo y la altitud contribuyen a una maduración equilibrada de las uvas. La diversidad varietal en los viñedos permite una complejidad notable en el ensamblaje final.

Vino

Este vino tinto 2021 destaca por su riqueza y concentración, con una graduación alcohólica del 15%, que aporta estructura y carácter. Combina variedades emblemáticas como Garnacha, Monastrell, Cariñena y Syrah, reflejando la identidad del Languedoc.

Cosecha

La añada 2021 mostró condiciones climáticas que favorecieron la salud y maduración óptima de las uvas, asegurando un perfil de vino intenso y bien equilibrado.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación respeta las características varietales, con fermentación controlada y crianza para integrar los taninos y aportar complejidad sin perder frescura.

Variedades de uva

Garnacha, Monastrell, Cariñena, Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos maduros combinados con notas especiadas y toques minerales.
  • Boca: En boca es potente y estructurado, con taninos firmes y una buena persistencia frutal.

Servicio

Se recomienda servir entre 16 y 18°C. Es aconsejable decantar el vino unos 30 minutos antes para potenciar su expresión aromática y suavizar los taninos.

Maridaje

Perfecto con costillas de cerdo asadas con hierbas provenzales, guisos de cordero, queso de oveja curado y paella tradicional con mariscos y carnes.

Ocasiones

Ideal para cenas al aire libre con amigos, celebraciones familiares y encuentros gastronómicos donde se disfrute la gastronomía mediterránea.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora y hasta los próximos 5-7 años, ganando en complejidad y redondez si se guarda adecuadamente.

Terrasses du Larzac

Details of Terrasses du Larzac

Denominación Terrazas del Larzac
Variedad de uva Garnacha - Monastrell - Cariñena - Syrah
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Ámbito largo Domaine de Montcalmes
Subregión Languedoc
Región Languedoc
Terrasses du Larzac