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Terrasses du Larzac
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    • Terrasses du Larzac 2020

    Domaine de Montcalmes

    Languedoc | Rojo
    105,00 
    94.50
  • icono de botella

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Languedoc

    Denominación

    Terrazas del Larzac

    Variedad de uva

    Garnacha - Monastrell - Cariñena - Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    15°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine de Montcalmes Terrasses du Larzac 2020
    94,50 
    1

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    Descripción de Terrasses du Larzac

    Propiedad

    Domaine de Montcalmes se encuentra en la región del Languedoc, conocida por sus terroirs variados y su clima mediterráneo. Esta bodega produce vinos en denominación Terrazas del Larzac, respetando prácticas biológicas que reflejan la autenticidad del terruño.

    Viñedo

    El viñedo está situado en terrazas que facilitan un buen drenaje y una exposición óptima al sol, favoreciendo una maduración equilibrada de las uvas. La biodiversidad del entorno contribuye a la calidad y singularidad de la cosecha.

    Vino

    El vino Terrazas del Larzac 2020 es una mezcla cuidadosamente seleccionada de Garnacha, Monastrell, Cariñena y Syrah. Su color rojo intenso anticipa una estructura rica y compleja, con carácter propio del Languedoc.

    Cosecha

    La añada 2020 se caracterizó por condiciones climáticas favorables, que permitieron una maduración óptima y la expresión genuina de los varietales y del terroir.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realizó con métodos respetuosos, preservando las características naturales del vino. La crianza aporta equilibrio y redondez sin perder frescura ni variedad aromática.

    Variedades de uva

    Garnacha, Monastrell, Cariñena, Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos púrpura.
    • Nariz: Aromas complejos a frutos rojos maduros, especias finas y notas terrosas propias del Languedoc.
    • Boca: Entrada potente, taninos firmes y bien integrados, con un final largo y equilibrado.

    Servicio

    Recomendado servir a 16-18°C. Es aconsejable decantar el vino una hora antes para potenciar su expresión aromática, especialmente en vinos jóvenes.

    Maridaje

    Este vino acompaña bien una pierna de cordero a la provenzal, un guiso de setas silvestres, queso Comté afinado 24 meses o un estofado de ternera con hierbas aromáticas.

    Ocasiones

    Adecuado para celebraciones familiares íntimas, cenas gastronómicas con amigos y eventos donde se valoren vinos de calidad con carácter.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora y evolucionará favorablemente durante los próximos 5-8 años, ganando complejidad y suavidad en taninos.

    Denominación Terrazas del Larzac
    Variedad de uva Garnacha - Monastrell - Cariñena - Syrah
    Vintage 2020
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 15
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine de Montcalmes
    Subregión Languedoc
    Región Languedoc
    Terrasses du Larzac