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Terrasses du Larzac
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    • Terrasses du Larzac 2020

    Domaine de Montcalmes

    Languedoc | Rosso
    105,00 
    94.50
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Languedoc

    Denominazione

    Terrazze del Larzac

    Vitigno

    Grenache - Mourvèdre - Carignan - Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    15°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Domaine de Montcalmes Terrasses du Larzac 2020
    94,50 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Terrasses du Larzac

    Proprietà

    Il Domaine de Montcalmes, situato nella regione del Languedoc, si distingue per il rispetto delle pratiche biologiche e per l'espressione autentica del terroir. La denominazione Terrazas del Larzac è sinonimo di qualità e tradizione vitivinicola.

    Vigneto

    Le terrazze coltivate offrono un drenaggio eccellente e un'esposizione solare ottimale, elementi che favoriscono una maturazione equilibrata delle uve e una ricca biodiversità locale.

    Vino

    Il vino Terrazas del Larzac 2020 presenta un assemblaggio di Garnacha, Monastrell, Cariñena e Syrah. Il colore rosso intenso anticipa un profilo complesso e strutturato tipico del Languedoc.

    Annata

    Il 2020 è stato un anno dalle condizioni climatiche favorevoli, che ha garantito una buona maturazione e la piena espressione del carattere dei vitigni e del territorio.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è stata condotta con tecniche rispettose dell’ambiente, mantenendo la freschezza e la ricchezza aromatica del vino. L’affinamento assicura equilibrio e rotondità.

    Vitigni

    Garnacha, Monastrell, Cariñena, Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso profondo con riflessi porpora.
    • Naso: Profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie delicate e note terrose tipiche del Languedoc.
    • Bocca: Ingresso deciso, tannini integri e ben armonizzati, con finale lungo ed equilibrato.

    Servizio

    Servire tra 16-18°C. Si consiglia di decantare il vino per un’ora prima della degustazione, soprattutto se giovane, per esaltarne l’aromaticità.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con coscia di agnello alla provenzale, spezzatino di funghi selvatici, formaggio Comté stagionato 24 mesi o stufato di manzo con erbe aromatiche.

    Occasioni

    Adatto per cene intime in famiglia, serate gourmet con amici e occasioni dove si apprezza un vino di carattere e qualità.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere gustato subito, ma evolverà positivamente nei prossimi 5-8 anni, acquistando complessità e morbidezza tannica.

    Denominazione Terrazze del Larzac
    Vitigno Grenache - Mourvèdre - Carignan - Syrah
    Vintage 2020
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 15
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine de Montcalmes
    Sottoregione Languedoc
    Regione Languedoc
    Terrasses du Larzac