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Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre
Touraine Blanco

Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre 2018

Domaine de Bellivière
25.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Touraine

Denominación

Côteaux du Loir

Variedad de uva

Chen

Color

Blanco

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre

Propiedad

Domaine de Bellivière es un viñedo situado en la región del Valle del Loira, específicamente en la subregión de Touraine, reconocida por su calidad en vinos blancos elaborados con Chenin blanc. Este vino es certificado como orgánico, asegurando prácticas respetuosas con el medio ambiente.

Viñedo

La uva Chenin blanc se cultiva en las laderas de Côteaux du Loir, proporcionando un terroir ideal gracias a su suelo y clima que permiten un equilibrio natural en la maduración de las uvas.

Vino

Se trata de un vino blanco seco del año 2018, con una graduación alcohólica de 14%, que destaca por su equilibrio y frescura, presentando matices sutiles que aportan complejidad a la copa.

Cosecha

La añada 2018 ha permitido obtener un vino con buena estructura y excelente expresión aromática, gracias a las condiciones climáticas favorables.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza cuidando la expresión del Chenin blanc, manteniendo la frescura y la pureza de aromas, sin crianza prolongada en barricas, para conservar vivacidad y precisión.

Variedades de uva

Chenin blanc

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdes mostrando juventud y vitalidad.
  • Nariz: Aromas finos y elegantes de flores blancas, fruta blanca madura y ligeros recuerdos minerales.
  • Boca: En boca es seco, equilibrado con una acidez refrescante y un final suave y persistente.

Servicio

Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Para vinos jóvenes como este 2018, un ligero decantado puede realzar sus aromas.

Maridaje

Perfecto con mariscos como vieiras a la plancha, langostinos al ajillo, queso de cabra fresco tipo Chabichou du Poitou o una ensalada César con pollo a la parrilla.

Ocasiones

Ideal para una comida de verano al aire libre, una cena informal con amigos o un aperitivo refinado acompañando aves de corral.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora, pero también ganará complejidad en los próximos 5-7 años.

Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre

Details of Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre

Denominación Côteaux du Loir
Variedad de uva Chen
Vintage 2018
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Domaine de Bellivière
Subregión Touraine
Región Val de Loire
Ensamblaje Chenin blanc
Côteaux du Loir Blanc "L'Effraie" Sec Tendre