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Cahors "Le Pur Fruit du Causse"
Sud-Ouest Rojo

Cahors "Le Pur Fruit du Causse" 2022

Domaine Combel-La-Serre
10.00
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Sud-Ouest

Denominación

Cahors

Variedad de uva

Malbec

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Cahors "Le Pur Fruit du Causse"

Propiedad

El Domaine Combel-La-Serre, ubicado en la subregión de Sud-Ouest, produce este vino con denominación Cahors. Con un enfoque en la calidad y expresión del terroir, esta bodega es reconocida por su compromiso con la variedad Malbec.

Viñedo

El viñedo se encuentra en la región Sud-Ouest, con condiciones ideales para el cultivo de Malbec, favorecidos por su clima y suelo específicos que aportan profundidad al vino.

Vino

Este vino tinto de color profundo refleja la identidad de Cahors con su carácter elegante y equilibrado, manteniendo la frescura y estructura propias del Malbec.

Cosecha

La añada 2022 se caracterizó por condiciones climáticas que permitieron una buena maduración, resultando en un vino con buena concentración y expresión aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta las técnicas tradicionales para preservar la autenticidad de la variedad Malbec, con una crianza mesurada que equilibra taninos y fruta, favoreciendo un perfil accesible y refinado.

Variedades de uva

Malbec

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo intenso con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas de frutos rojos maduros como cereza y ciruela, con toques sutiles de especias y tierra.
  • Boca: Entrada fresca con taninos suaves, buena acidez que aporta vivacidad y un final persistente con notas frutales y minerales.

Servicio

Servir a 16-18°C. Recomendado decantar 30 minutos antes para equilibrar sus aromas y estructura.

Maridaje

Ideal con costilla de cerdo a la parrilla, cassoulet tradicional, magret de pato con salsa de frutas rojas y quesos curados como Époisses o Comté madurado 24 meses.

Ocasiones

Perfecto para cenas familiares, reuniones con amigos o comidas de temporada en otoño.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora pero también desarrollará complejidad y estructura en los próximos 5-8 años.

Cahors "Le Pur Fruit du Causse"

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Vin
Domaine Combel-La-Serre
14,00  12,60 
/ 75 cl : Botella

Details of Cahors "Le Pur Fruit du Causse"

Denominación Cahors
Variedad de uva Malbec
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Combel-La-Serre
Subregión Sud-Ouest
Región Sud-Ouest
Cahors "Le Pur Fruit du Causse"

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