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Saint-Joseph "Le Berceau"
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    • Saint-Joseph "Le Berceau" 2021

    Domaine Bernard Gripa

    Rhône Septentrional | Rojo
    129,00 
    116.10
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    San José

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    150 cl

    Cantidad
    Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph "Le Berceau" 2021
    116,10 
    1

    Un tronco

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    2021
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    Descripción de Saint-Joseph "Le Berceau"

    Propiedad

    Domaine Bernard Gripa es un productor reconocido en la región del Ródano Norte, específicamente en el subrégion Rhône Septentrional. Su enfoque se basa en la expresión genuina de variedades autóctonas como la Syrah en condiciones óptimas.

    Viñedo

    El viñedo está ubicado en una latitud de 45.55638700 y longitud 4.61784400, dentro de la Vallée du Rhône, beneficiándose de un terroir único con suelo y clima favorecedores para la Syrah.

    Vino

    Este San José 2021 es un vino tinto de carácter intenso, con un grado alcohólico de 14°. Procedente de un magnum (150 cl), presenta una concentración y estructura particular.

    Cosecha

    El millésimo 2021 favoreció un equilibrio entre madurez y frescura de la uva, dando un vino bien estructurado y con buen potencial de guarda.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respetó la tipicidad de la Syrah con una cuidada fermentación y crianza que favorece la expresión aromática y la textura en boca.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos violáceos.
    • Nariz: Aromas potentes a frutos negros maduros, con notas especiadas y toques de pimienta negra característicos de la Syrah del Ródano Norte.
    • Boca: Entrante denso y untuoso, con taninos firmes y una acidez equilibrada, que ofrece un final largo y persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir a 16-18°C, y realizar una decantación de al menos 1 hora para favorecer la liberación de aromas.

    Maridaje

    Este vino se acompaña bien con cordero a la provenzal, carré de cordero con costra de hierbas, estofado de jabalí y queso Saint-Marcellin.

    Ocasiones

    Ideal para cenas íntimas, celebraciones familiares o encuentros gastronómicos con amigos donde el vino sea el protagonista.

    Potencial de guarda

    Puede beberse desde ahora, pero ganará en complejidad y elegancia en los próximos 5-10 años.

    Denominación San José
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2021
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.61784400
    Latitud 45.55638700
    Ámbito largo Domaine Bernard Gripa
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje Syrah
    Saint-Joseph "Le Berceau"