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Saint-Joseph "Le Berceau"
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    • Rhône Septentrional Rosso

    Saint-Joseph "Le Berceau" 2021

    Domaine Bernard Gripa
    129,00 
    116.10
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Rhône Septentrional

    Appellazione

    Saint-Joseph

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Degrado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2021
    2023
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    Descrizione di Saint-Joseph "Le Berceau"

    Propriété

    Le Domaine Bernard Gripa est une exploitation familiale reconnue dans la Vallée du Rhône Septentrional. La maison porte avec constance une vision authentique et respectueuse du terroir.

    Vignoble

    Situé en Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d'un climat tempéré avec des influences méditerranéennes et montagnardes, garantissant une belle maturité et fraîcheur.

    Vin

    Ce Saint-Joseph rouge est un vin d’expression pure de Syrah, reflétant la finesse et la complexité typiques de ce terroir.

    Millésime

    Le millésime 2021 se distingue par un équilibre aromatique subtil avec une belle fraîcheur, résultat d’une météo favorable qui a permis une maturation harmonieuse.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie une extraction maîtrisée afin de préserver l'élégance du fruit et la profondeur tannique. L’élevage se fait en cuves béton et fûts de chêne avec un suivi attentif pour affiner la texture sans masquer le caractère du terroir.

    Assemblage

    100% Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et une touche épicée subtile.
    • Bouche : Souple et structurée, elle offre une belle fraîcheur avec des tannins soyeux et une finale légèrement poivrée.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour libérer les arômes et adoucir les tanins.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d’agneau en croûte d’herbes, Époisses traditionnel, et charcuteries fines comme un jambon de Bayonne.

    Occasions

    Repas entre amis, dîner raffiné en famille, ou pour accompagner une soirée dégustation conviviale.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8-12 ans, avec une apogée attendue entre 2028 et 2033.

    Saint-Joseph "Le Berceau"

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    Saint-Joseph

    Saint-Joseph 2023

    Domaine Bernard Gripa
    34,00 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Saint-Joseph "Le Berceau"

    Appellazione Saint-Joseph
    Vitigno Syrah
    Millesimato 2021
    Contenuto 150 cl : Magnum
    Degrado 14
    Colore Rosso
    Longitude 4.61784400
    Latitude 45.55638700
    Domaine lungo Domaine Bernard Gripa
    Sotto Regione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Assemblaggio Syrah
    Saint-Joseph "Le Berceau"

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