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Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles
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    • Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles 2018

    Domaine Albert Mann

    Alsace | Blanco
    58,00 
    52.20
    1/2 37.5 cl
  • icono de botella

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    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Alsace

    Variedad de uva

    Pinot Gris

    Color

    Blanco

    Grado

    12°

    Capacidad

    37.5 cl

    Cantidad
    Domaine Albert Mann Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles 2018
    52,20 
    1

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    Descripción de Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles

    Propiedad

    El Domaine Albert Mann está situado en Alsacia, región reconocida por la calidad de sus vinos blancos. Este vino es un Alsacia Gran Cru con certificación ecológica, lo que refleja un compromiso con prácticas vitivinícolas sostenibles.

    Viñedo

    Las uvas provienen de viñedos calificados como Grand Cru, indicando un terroir excepcional en la región de Alsacia, que aporta características únicas a la producción.

    Vino

    Es un vino blanco elaborado exclusivamente con la variedad Pinot Gris, famoso por su riqueza aromática y complejidad. Este ejemplar de añada 2018 refleja el equilibrio y la expresividad propios de la región y la variedad.

    Cosecha

    El millésimo 2018 fue favorable en Alsacia, propiciando un desarrollo óptimo de la uva, con buena madurez y frescura.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realizó siguiendo métodos ecológicos que respetan la expresión del fruto y el terroir. Se busca preservar la pureza aromática y la elegancia del vino, atributos característicos del Domaine Albert Mann.

    Variedades de uva

    Pinot Gris

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo dorado con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas intensos de frutas maduras como pera y melocotón, junto con notas florales y un toque mineral.
    • Boca: En boca es pleno y estructurado, con una buena acidez que equilibra la dulzura natural y un final persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 10-12°C. Un ligero decantado puede realzar sus aromas en vinos más jóvenes.

    Maridaje

    Ideal con foie gras poêlé, trufa negra del Périgord, lubina al horno con hierbas provenzales o un carré de cordero en costra de hierbas.

    Ocasiones

    Perfecto para ocasiones excepcionales como cenas de gala, celebraciones importantes o una comida festiva refinada.

    Potencial de guarda

    Este vino se puede disfrutar en los próximos 5-10 años y es probable que desarrolle mayor complejidad si se conserva adecuadamente.

    Denominación Alsacia Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Gris
    Vintage 2018
    Capacidad 37.5 cl : 1/2 Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine Albert Mann
    Subregión Alsace
    Región Alsace
    Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles