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Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles

Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles 2018

Domaine Albert Mann

Alsace | Vin Blanc
58.00
€
1/2 37.5 cl
  • l'icône de la bouteille

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    L'Alsace en demi-bouteille
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Région

    Alsace

    Cépage

    Pinot Gris

    Couleur

    Blanc

    Degré

    12°

    Contenance

    37.5 cl

    Quantité
    Domaine Albert Mann Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles 2018
    58,00 €
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    Description de Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles

    Propriété

    Le Domaine Albert Mann est une maison reconnue pour la qualité et la précision de ses vins en Alsace. Avec une tradition familiale riche, ce domaine met un point d'honneur à exprimer l'identité de chaque terroir à travers ses vins.

    Vignoble

    Situé en Alsace, le vignoble du Domaine Albert Mann bénéficie d'un terroir d'exception propice à la culture de cépages nobles tels que le Pinot Gris. Le climat de la région offre un équilibre entre ensoleillement et fraîcheur, favorisant la complexité aromatique des vins.

    Vin

    Ce Pinot Gris Grand Cru 2018 du Domaine Albert Mann se distingue par sa finesse et son élégance. Il exprime avec justesse les caractères minéraux et fruités typiques de son terroir, avec une belle amplitude en bouche et une structure équilibrée.

    Millésime

    Le millésime 2018 en Alsace a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale des raisins. Ce millésime est marqué par une belle concentration aromatique et une structure équilibrée, gage de garde et de complexité.

    Vinification et élevage

    La vinification de ce Pinot Gris est réalisée avec soin, en respectant la typicité du cépage et du terroir. L'élevage contribue à développer la complexité aromatique tout en conservant fraîcheur et équilibre.

    Assemblage

    Pinot Gris

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
    • Nez : Notes élégantes de poire mûre, d'abricot sec et une subtile minéralité fumée.
    • Bouche : L'attaque est ample avec une belle vivacité, offrant une texture onctueuse et une finale longue sur des arômes de fruits secs et d'épices douces.

    Service

    Servir frais entre 10 et 12°C. Un léger carafage d'une heure peut être bénéfique pour révéler toute la complexité aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce vin s'accordera parfaitement avec une volaille fermière rôtie aux morilles, un gratin de truite de ligne, un Brillat-Savarin affiné, ou encore un risotto aux champignons des bois.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon raffiné.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10 à 15 ans, avec une apogée attendue entre 2025 et 2033.

    Appellation Alsace Grand Cru
    Classement Grand Cru
    Cépage Pinot Gris
    Millesime 2018
    Contenance 37.5 cl : 1/2 Bouteille
    Degré 12
    Couleur Blanc
    Domaine long Domaine Albert Mann
    Sous Région Alsace
    Région Alsace
    Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver un Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles ?

    Pour préserver toute la richesse aromatique de ce Pinot Gris Grand Cru, conservez la bouteille debout dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, idéalement entre 10 et 15°C. Sa longue garde lui permet de se bonifier plusieurs années en cave.

    Avec quels plats associer le Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles ?

    Ce vin blanc d’Alsace s’accorde parfaitement avec des plats fins et gourmands comme le foie gras, les fruits de mer, les volailles en sauce ou encore les fromages à pâte persillée. Sa douceur et sa finesse subliment chaque bouchée.

    Quelles sont les caractéristiques principales du Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles 2018 ?

    Ce vin bio, issu du cépage Pinot Gris, offre une robe dorée brillante, des arômes riches de fruits mûrs et de miel, ainsi qu’une belle longueur en bouche. Classé Grand Cru d’Alsace, il se distingue par son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.

    Comment déguster le Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles pour en apprécier toutes les saveurs ?

    Servez ce vin blanc à une température idéale de 10-12°C. Prenez le temps de le sentir pour apprécier ses arômes subtils, puis savourez-le lentement pour révéler son équilibre entre douceur et fraîcheur, parfait pour un moment de dégustation élégant.

    Pourquoi choisir le Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles du Domaine Albert Mann ?

    Choisir ce vin bio Grand Cru, c’est opter pour un produit d’exception, alliant tradition alsacienne et respect de la nature. Sa qualité unique et son prestige en font un choix idéal pour célébrer des moments mémorables ou enrichir votre cave.