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Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles
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    • Alsace Weiß

    Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles 2018

    Domaine Albert Mann
    58,00 €
    52.20
    €
    1/2 37,5 cl
  • Flaschensymbol
    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Alsace

    Rebsorte

    Pinot Gris

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12

    Menge

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    Description of Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles

    Propriété

    Le Domaine Albert Mann est une maison reconnue pour la qualité et la précision de ses vins en Alsace. Avec une tradition familiale riche, ce domaine met un point d'honneur à exprimer l'identité de chaque terroir à travers ses vins.

    Vignoble

    Situé en Alsace, le vignoble du Domaine Albert Mann bénéficie d'un terroir d'exception propice à la culture de cépages nobles tels que le Pinot Gris. Le climat de la région offre un équilibre entre ensoleillement et fraîcheur, favorisant la complexité aromatique des vins.

    Vin

    Ce Pinot Gris Grand Cru 2018 du Domaine Albert Mann se distingue par sa finesse et son élégance. Il exprime avec justesse les caractères minéraux et fruités typiques de son terroir, avec une belle amplitude en bouche et une structure équilibrée.

    Millésime

    Le millésime 2018 en Alsace a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale des raisins. Ce millésime est marqué par une belle concentration aromatique et une structure équilibrée, gage de garde et de complexité.

    Vinification et élevage

    La vinification de ce Pinot Gris est réalisée avec soin, en respectant la typicité du cépage et du terroir. L'élevage contribue à développer la complexité aromatique tout en conservant fraîcheur et équilibre.

    Assemblage

    Pinot Gris

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
    • Nez : Notes élégantes de poire mûre, d'abricot sec et une subtile minéralité fumée.
    • Bouche : L'attaque est ample avec une belle vivacité, offrant une texture onctueuse et une finale longue sur des arômes de fruits secs et d'épices douces.

    Service

    Servir frais entre 10 et 12°C. Un léger carafage d'une heure peut être bénéfique pour révéler toute la complexité aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce vin s'accordera parfaitement avec une volaille fermière rôtie aux morilles, un gratin de truite de ligne, un Brillat-Savarin affiné, ou encore un risotto aux champignons des bois.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon raffiné.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10 à 15 ans, avec une apogée attendue entre 2025 et 2033.

    Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles

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    Details of Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles

    Appellation Alsace Grand Cru
    Klassifizierung Grand Cru
    Rebsorte Pinot Gris
    Jahrgang 2018
    Inhalt 37,5 cl : 1/2 Flasche
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Domaine lang Domaine Albert Mann
    Unterregion Alsace
    Region Alsace
    Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles

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