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Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles
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    • Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles 2018

    Domaine Albert Mann

    Alsace | Weiß
    58,00 €
    52.20
    €
    1/2 37,5 cl
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    Eryane
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    Region

    Alsace

    Rebsorte

    Pinot Gris

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12°

    Fassungsvermögen

    37,5 cl

    Menge
    Domaine Albert Mann Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles 2018
    52,20 €
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    Description of Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles

    Weingut

    Domaine Albert Mann befindet sich im Elsass, einer Region, die für ihre hochwertigen Weißweine bekannt ist. Dieser Wein ist ein biologisch zertifizierter Elsass Grand Cru und steht für nachhaltige Weinbaupraktiken.

    Weinberg

    Die Trauben stammen aus Grand Cru Lagen, die dem Wein einzigartige terroirtypische Eigenschaften der Elsass-Region verleihen.

    Wein

    Ein Weißwein, der ausschließlich aus Pinot Gris hergestellt wird, bekannt für seine aromatische Fülle und Komplexität. Der Jahrgang 2018 zeigt ein ausgewogenes und ausdrucksstarkes Profil.

    Jahrgang

    Das Jahr 2018 war günstig mit optimaler Reife und Frische der Trauben.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt nach biologischen Prinzipien, um die Reinheit der Frucht und des Terroirs zu bewahren. Charakteristisch sind Eleganz und Aromatik.

    Rebsorten

    Pinot Gris

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Leuchtend goldgelbe Farbe.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen Birnen und Pfirsichen, florale Noten und ein Hauch von Mineralität.
    • Gaumen: Vollmundig und strukturiert, mit guter Säure, die die natürliche Süße balanciert, und einem langanhaltenden Abgang.

    Service

    Servieren bei 10-12°C. Ein leichtes Dekantieren kann die Aromen junger Jahrgänge verbessern.

    Speiseempfehlungen

    Empfohlen zu gebratener Gänseleber, schwarzer Périgord-Trüffel, gebackenem Wolfsbarsch mit provenzalischen Kräutern oder Lammkarree mit Kräuterkruste.

    Anlässe

    Ideal für besondere Anlässe wie Gala-Dinners, besondere Feierlichkeiten oder gehobene Festmahle.

    Lagerpotenzial

    Kann in den nächsten 5-10 Jahren genossen werden und entwickelt bei guter Lagerung mehr Komplexität.

    Bezeichnung Elsass Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Pinot Gris
    Vintage 2018
    Fassungsvermögen 37,5 cl : 1/2 Flasche
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine Albert Mann
    Unterregion Alsace
    Region Alsace
    Pinot Gris Grand Cru Hengst Sélection de Grains Nobles