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Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"
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    • Vin de France Rosé

    Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes" 2021

    Domaine Agnès et René Mosse
    20,00 
    18.00
    Botella 75 cl
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Vin de France

    Denominación

    Vino de Francia

    Variedad de uva

    Pineau d'Aunis - Grolleau Noir

    Color

    Rosé

    Grado

    12

    Cantidad

    Agotado

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    Descripción de Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"

    Propiedad

    Este vino procede del Domaine Agnès et René Mosse, ubicado en la región del Valle del Loira en Francia. Es un vino ecológico certificado, elaborado bajo la denominación Vino de Francia. La bodega es reconocida por su compromiso con la viticultura natural y respetuosa del medio ambiente.

    Viñedo

    Las uvas utilizadas provienen de viñedos cultivados en la subregión Vin de France, con atención especial a la expresión del terroir local. La vendimia 2021 refleja las condiciones climáticas propias de ese año, que favorecieron una buena maduración.

    Vino

    Se trata de un rosado elaborado a partir de las variedades Pineau d'Aunis y Grolleau Noir. Con un grado alcohólico moderado del 12%, ofrece frescura y un perfil aromático delicado.

    Cosecha

    La cosecha 2021 es fresca y expresiva, ideal para consumo joven para disfrutar de sus cualidades frutales y florales. Su producción se centra en respetar la biodinámica y minimizar la intervención.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con métodos naturales, respetando las características de las variedades y el terroir. Al tratarse de un rosado, no tiene crianza prolongada en barrica, preservando así su frescura y vivacidad.

    Variedades de uva

    Pineau d'Aunis, Grolleau Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rosa pálido con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas frescos a frutos rojos como fresa y frambuesa, con notas florales y una ligera especia proveniente del Pineau d'Aunis.
    • Boca: Ligero, fresco y equilibrado, con buena acidez y un final suave y persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 10-12 °C. Ideal para decantar ligeramente si se desea atenuar alguna nota reductiva, aunque generalmente se puede consumir directamente.

    Maridaje

    Perfecto con ensalada de cangrejo y aguacate, carpaccio de gambas con cítricos, quiche de espinacas y ricotta, o una tabla de charcutería fina con jamón serrano y fuet.

    Ocasiones

    Ideal para aperitivos con amigos, comidas informales de primavera y verano, o una tarde relajada en terraza.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse desde ahora hasta los próximos 3-4 años para preservar su frescura. No es un vino para guarda prolongada.

    Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"

    Details of Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"

    Denominación Vino de Francia
    Variedad de uva Pineau d'Aunis - Grolleau Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Rosé
    Ámbito largo Domaine Agnès et René Mosse
    Subregión Vin de France
    Región Val de Loire
    Ensamblaje Cabernet
    Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"