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Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"
Vin de France Rosé

Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes" 2021

Domaine Agnès et René Mosse
20.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Vin de France

Denominación

Vino de Francia

Variedad de uva

Pineau d'Aunis - Grolleau Noir

Color

Rosé

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"

Propiedad

Este vino procede del Domaine Agnès et René Mosse, ubicado en la región del Valle del Loira en Francia. Es un vino ecológico certificado, elaborado bajo la denominación Vino de Francia. La bodega es reconocida por su compromiso con la viticultura natural y respetuosa del medio ambiente.

Viñedo

Las uvas utilizadas provienen de viñedos cultivados en la subregión Vin de France, con atención especial a la expresión del terroir local. La vendimia 2021 refleja las condiciones climáticas propias de ese año, que favorecieron una buena maduración.

Vino

Se trata de un rosado elaborado a partir de las variedades Pineau d'Aunis y Grolleau Noir. Con un grado alcohólico moderado del 12%, ofrece frescura y un perfil aromático delicado.

Cosecha

La cosecha 2021 es fresca y expresiva, ideal para consumo joven para disfrutar de sus cualidades frutales y florales. Su producción se centra en respetar la biodinámica y minimizar la intervención.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con métodos naturales, respetando las características de las variedades y el terroir. Al tratarse de un rosado, no tiene crianza prolongada en barrica, preservando así su frescura y vivacidad.

Variedades de uva

Pineau d'Aunis, Grolleau Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rosa pálido con reflejos brillantes.
  • Nariz: Aromas frescos a frutos rojos como fresa y frambuesa, con notas florales y una ligera especia proveniente del Pineau d'Aunis.
  • Boca: Ligero, fresco y equilibrado, con buena acidez y un final suave y persistente.

Servicio

Se recomienda servir entre 10-12 °C. Ideal para decantar ligeramente si se desea atenuar alguna nota reductiva, aunque generalmente se puede consumir directamente.

Maridaje

Perfecto con ensalada de cangrejo y aguacate, carpaccio de gambas con cítricos, quiche de espinacas y ricotta, o una tabla de charcutería fina con jamón serrano y fuet.

Ocasiones

Ideal para aperitivos con amigos, comidas informales de primavera y verano, o una tarde relajada en terraza.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora hasta los próximos 3-4 años para preservar su frescura. No es un vino para guarda prolongada.

Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"

Details of Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"

Denominación Vino de Francia
Variedad de uva Pineau d'Aunis - Grolleau Noir
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rosé
Ámbito largo Domaine Agnès et René Mosse
Subregión Vin de France
Región Val de Loire
Ensamblaje Cabernet
Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"