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Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"
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    • Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes" 2021

    Domaine Agnès et René Mosse

    Vin de France | Rosé
    20.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Vin de France

    Denominazione

    Vino francese

    Vitigno

    Pineau d'Aunis - Grolleau Noir

    Colore

    Rosé

    Grado

    12°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Agnès et René Mosse Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes" 2021
    20,00 
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    Descrizione di Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"

    Proprietà

    Questo vino proviene dal Domaine Agnès et René Mosse, situato nella regione della Loira in Francia. È un vino biologico certificato, prodotto sotto la denominazione Vino de Francia. La cantina è nota per il suo impegno verso la viticoltura naturale e il rispetto dell’ambiente.

    Vigneto

    Le uve utilizzate provengono da vigneti della sottozona Vin de France, con particolare attenzione all’espressione del terroir locale. L’annata 2021 riflette le condizioni climatiche tipiche di quell’anno, favorevoli a una buona maturazione.

    Vino

    Si tratta di un vino rosato ottenuto da uve Pineau d'Aunis e Grolleau Noir. Con un grado alcolico moderato del 12%, si caratterizza per freschezza e profilo aromatico delicato.

    Annata

    L’annata 2021 è fresca ed espressiva, ideale per un consumo giovane che esalti le sue qualità fruttate e floreali. La produzione è focalizzata sul rispetto della biodinamica e sulla minima interferenza in cantina.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene con metodi naturali, rispettando le caratteristiche dei vitigni e del terroir. Essendo un rosato, non ha un affinamento prolungato in legno, preservandone così la freschezza e vivacità.

    Vitigni

    Pineau d'Aunis, Grolleau Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosa chiaro con riflessi brillanti.
    • Naso: Profumi freschi di frutti rossi come fragola e lampone, note floreali e una lieve speziatura tipica del Pineau d'Aunis.
    • Bocca: Leggero, fresco ed equilibrato, con buona acidità e un finale morbido e persistente.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 10-12 °C. Decantare leggermente se si desidera attenuare qualche nota riduttiva, ma generalmente può essere consumato direttamente.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con insalata di granchio e avocado, carpaccio di gamberi al agrumi, quiche di spinaci e ricotta o un tagliere di salumi fini come prosciutto crudo e fuet.

    Occasioni

    Adatto come aperitivo tra amici, pranzi informali primaverili ed estivi o un pomeriggio rilassante in terrazza.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo vino può essere gustato da subito fino ai prossimi 3-4 anni per mantenere la freschezza. Non è un vino da lungo invecchiamento.

    Denominazione Vino francese
    Vitigno Pineau d'Aunis - Grolleau Noir
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Rosé
    Dominio lungo Domaine Agnès et René Mosse
    Sottoregione Vin de France
    Regione Val de Loire
    Assemblaggio Cabernet
    Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"