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Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"
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    • Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes" 2021

    Domaine Agnès et René Mosse

    Vin de France | Vin Rosé
    20.00
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Découvrez le charme d'un rosé bio
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Vin de France

    Appellation

    Vin de France

    Cépage

    Pineau d'Aunis - Grolleau Noir

    Couleur

    Rosé

    Degré

    12°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Domaine Agnès et René Mosse Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes" 2021
    20,00 €
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    Description de Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"

    Propriété

    Le Domaine Agnès et René Mosse est reconnu pour son approche biodynamique rigoureuse dans l'élaboration de vins authentiques et typés. La famille Mosse applique un savoir-faire ancestral tout en respectant le terroir, afin de produire des vins qui reflètent parfaitement leur origine.

    Vignoble

    Ce vin est issu d'un vignoble en Vin de France, sans appellation régionale spécifique, ce qui offre une grande liberté d'expression au domaine pour révéler le caractère propre de ses cépages et de son terroir.

    Vin

    Le Vin de France Domaine Agnès et René Mosse 2021 est un rosé élaboré principalement à partir de Pineau d'Aunis et Grolleau Noir. Ce vin allie fraîcheur, subtilité et expression aromatique pour offrir une expérience gustative rafraîchissante et harmonieuse.

    Millésime

    Le millésime 2021 se caractérise par des conditions climatiques favorables permettant un bon équilibre entre maturité des raisins et acidité, apportant ainsi vivacité et finesse au vin.

    Vinification et élevage

    La vinification est menée avec une attention particulière à la préservation des arômes fruités et floraux des cépages. L’élevage, sans excès, vise à conserver la fraîcheur et la pureté du raisin, afin d’obtenir un rosé léger et expressif.

    Assemblage

    Pineau d'Aunis, Grolleau Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe claire et lumineuse aux reflets saumonés.
    • Nez : Arômes délicats de petits fruits rouges frais, avec des notes florales subtiles.
    • Bouche : Attaque vive suivie d'une bouche fruitée et équilibrée, fraîche avec une finale persistante sur des notes acidulées.

    Service

    Servir frais entre 10 et 12°C. Un carafage léger est possible pour ouvrir les arômes si le vin est consommé trop froid.

    Accord mets & vins

    Ce rosé s'accorde particulièrement bien avec un saumon fumé maison, une salade de fraises et chèvre frais, un thon mi-cuit aux épices douces, ou encore un poulet rôti aux herbes de Provence.

    Occasions

    Idéal pour un déjeuner estival entre amis, un apéritif dînatoire convivial ou un repas léger lors d’une journée ensoleillée.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité aromatique s'il est conservé dans les 3 à 5 prochaines années.

    Appellation Vin de France
    Cépage Pineau d'Aunis - Grolleau Noir
    Millesime 2021
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 12
    Couleur Rosé
    Domaine long Domaine Agnès et René Mosse
    Sous Région Vin de France
    Région Val de Loire
    Assemblage Cabernet
    Vin de France Pétillant Naturel "Moussamoussettes"

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le vin de France Pétillant Naturel 'Moussamoussettes'?

    Pour conserver ce vin, il est recommandé de le garder dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et à une température stable. Il se consomme idéalement jeune, dans les 2 à 3 ans suivant l'achat.

    Quels sont les accords mets-vins idéaux avec le rosé 'Moussamoussettes'?

    Ce rosé se marie parfaitement avec des plats légers comme des salades estivales, des fruits de mer ou en apéritif. Sa fraîcheur et son caractère léger en font un compagnon idéal pour les repas d'été.

    Quelles sont les caractéristiques de ce vin rosé?

    Le 'Moussamoussettes' se distingue par sa robe rosé pâle, son nez intense sur les petits fruits rouges et son goût léger et fruité avec une finale subtilement épicée. Son équilibre et sa vivacité en font un vin très agréable.

    Comment déguster le vin de France Pétillant Naturel 'Moussamoussettes'?

    Pour une dégustation optimale, servez-le entre 8 et 10°C. Prenez le temps d'apprécier ses arômes en le faisant tourner dans le verre, puis savourez chaque gorgée pour en découvrir toute la complexité.

    Pourquoi choisir un vin bio comme 'Moussamoussettes'?

    Opter pour un vin bio comme le 'Moussamoussettes' signifie choisir un produit respectueux de l'environnement, sans intrants chimiques. Ce choix garantit également une expression authentique du terroir et des cépages autochtones.